Brauheld Pro paiolo di ammostamento

Che si tratti di una chiara o una scura, ad alta o bassa fermentazione, di una Weizen o di una Pils, con il paiolo di ammostamento Brauheld Pro di Klarstein la birra fatta in casa avrà il sapore ideale. Perfino i profani sembreranno dei veri e propri mastri birrai e produrranno una rinfrescante e gustosa birra artigianale! Grazie alle tre diverse dimensioni e al trattamento migliorato, chiunque trova il paiolo adatto ai suoi desideri.

Che si tratti di un principiante o di un esperto birraio per hobby, il paiolo di ammostamento Brauheld Pro di Klarstein fornisce un semplice pacchetto completo per preparare il mosto di birra. Tramite un pannello di controllo intuitivo con display LCD è possibile impostare con precisione temperatura, durata di cottura e potenza. Particolarmente pratico risulta essere il nostro sistema MemoryBrew di provata qualità: basta semplicemente programmare e memorizzare 11 passi di birrificazione. In questo modo si garantiscono gli stessi risultati anche durante svariati processi di birrificazione, consentiti da 9 spazi di memoria per ricette. Gli esperti possono utilizzare subito una delle quattro ricette per birra leggera o corposa, a bassa fermentazione o Weizen. Il quadro di comando è collegato flessibilmente al paiolo tramite un cavo: può essere quindi facilmente rimosso.
L'elemento riscaldante da 100 a 3300 Watt porta il mosto a ebollizione a scelta tra 30 e 100 °C. Per fare in modo che vengano rispettati alla lettera anche i tempi di cottura per i singoli passaggi, è possibile regolare un timer da 1 a 99 minuti per ognuno degli undici passi di birrificazione. Il display LCD mostra sempre precisamente in quale dei singoli passaggi si trova al momento il Brauheld Pro.

Particolarmente pratico è il sistema di circolazione tridimensionale brevettato dell'impianto di birrificazione Brauheld Pro di Klarstein: la tecnologia MashFlow pompa il mosto dal basso verso l'alto, occupandosi quindi del riscaldamento e ricircolo omogenei. L'Anti-Burn-Circulation è di supporto durante la mantecazione, preoccupandosi di fornire un movimento costante sul fondo del paiolo.

Il contenitore rimovibile per cereali con colino semplifica la rimozione delle vinacce dal liquido filtrato. Il sistema di raccordo a innesto rapido della pompa a ricircolo consente lo scollegamento del tubo della pompa dal rubinetto di scarico in poche mosse. Il mosto preparato può essere subito travasato nel contenitore di fermentazione. Tutti i pezzi sono realizzati in acciaio inox 304. Questo evita che i sapori metallici finiscano nella birra e permette di pulire il dispositivo facilmente dopo l'uso.

Birra fresca dal birrificio di casa propria? Non c'è nulla di più semplice: con il paiolo di ammostamento Brauheld Pro di Klarstein anche un birraio per hobby potrà ottenere un ottimo mosto di malto senza problemi.

Bisogna tenere in considerazione che in Germania la birrificazione va segnalata all'ufficio doganale principale competente.

• controllo manuale o automatico del processo di ammostamento
• 11 passi di ammostamento programmabili
• 9 spazi di memoria per ricette
• 4 ricette predefinite per: birra leggera, corposa, a bassa fermentazione e Weizen
• temperatura, tempo e potenza regolabili
• temperatura regolabile: da 30 a 100 °C
• timer: da 1 a 99 minuti
• capacità del paiolo: 40 / 45 litri (liquido con malto / solo liquido)
• tacca di livello all'interno del paiolo
• indicazione del passo di ammostamento in corso
• rubinetto di scarico con filtro a sacco a maglie strette
• coperchio di vetro temperato
• contenitore per i cereali estraibile per rimuovere facilmente le vinacce
• pompa di ricircolo per facilitare la mantecazione
• sistema di raccordo a innesto rapido del tubo per pompa
• incluso colino per filtrare il mosto
• interruttori separati per pompa e sistema di riscaldamento
• pannello di controllo con display LCD e collegamento cavo
• interruttore sul lato frontale del dispositivo
• tutte le parti metalliche sono in acciaio inox 304
• alimentazione: 220-240V~ | 50/60Hz

• Dimensioni (inclusi rubinetto, manici e tubo): ca. 49 x 79 x 46 cm (LxAxP)
• Dimensioni interne: ca. 35 x 51,5 cm (ØxA)
• Secchio per i cereali: 30 x 45 cm (ØxA)
• Lunghezza cavo quadro di comando: 80 cm
• Lunghezza cavo d'alimentazione: ca. 120 cm
• Peso: ca. 11 kg

Tempi di spedizione: 3 - 5 giorni