Fantastica!! Mai speso meglio i miei soldi...
E complicato togliere il gelato dalla pala,il resto non dispiace
Impossibile caricare il contenuto multimediale. Presa qualche mese fa e non ha deluso. Arrivata con doppio imballaggio, un manuale di istruzioni, una palettina ed un misuratore, elegante e piacevole esteticamente (anche se è un opinione soggettiva) Le dimensioni sono un po ingombranti quindi serve uno spazio adeguato. Sono davvero soddisfatto, in meno di un ora tra preparazione, mantecazione e spostamento in contenitore per freezer il gelato è pronto Sul display è visualizzata la temperatura interna del cestello, con il timer regolabile che è di max un'ora, più che sufficiente per il gelato. Nel video ho fatto il fiordilatte a cui ho aggiunto alla fine della cioccolata per la stracciatella. Ho provato anche a fare lo yogurt ed è venuto bene pure quello. La cremosità è funzione degli ingredienti, più sono grassi più questa sarà intensa e si manterrà così anche in freezer. In rete si possono trovare tanti suggerimenti su come ottenere composti cremosi, ovviamente la qualità degli ingredienti è fondamentale, io ho fatto diversi tentativi prima di trovare il giusto equilibrio per una cremosità adeguata. Il lavaggio lo faccio a mano ed è abbastanza semplice, il cestello è estraibile e smontabile. Non ho riscontrato difficolta nell'estrazione, ma faccio sempre attenzione che sulla base, tra macchina e cestello, non ci sia acqua altrimenti questa si ghiaccia e potrebbe attaccarsi (per ora mai successo). Nota negativa, è un po rumorosa, ma credo sia normale e giusto farlo presente In conclusione trovo onesto il rapporto qualità/prezzo, e se si è golosi, è un acquisto che ci si ripaga in neanche un anno di utilizzo
apparecchiatura robusta , facilità nella pulizia dopo l'utilizzo
Prodotto ottimo, molto utile. Lo consiglio.
È stata la mia prima Gelatiera, un po' di diffidenza ma mi sono subito ricreduta. In meno di un'ora senza fare nulla si ottiene un gelato, cremoso, montato e soprattutto goloso. Ho provato sia gelati in crema che alla frutta, entrambi molto buoni . La capienza è ottima ed è anche abbastanza silenziosa. Molto soddisfatta dell'acquisto
Ottima gelatiera, fa benissimo il suo lavoro..molto soddisfatto.... spero duri .....
Gelatiera: bella da vedere, non particolarmente rumorosa, rapida nel preparare gelati : ha un unico difetto nessun ricettario : occorre navigare in internet e sperimentare con la gelatiera
Macchina ottima per la realizzazione del gelato, facilissima da pulire, unica osservazione che arrivata ad un certo punto si ferma da sola lasciando il gelato si cremoso ma necessita di un passaggio in freezer per alcune ore.
Un prodotto veramente innovativo e per la qualità che genera, molto utile per chi come me che vuole farsi un gelato Artigianale di alta qualità è veramente molto d'aiuto.. Bella anche esteticamente, non troppo rumoroso, garantisce produzione di alta qualità e sapore impeccabile. Lo consiglio a tutti
Ho acquistato questa gelatiera KLARSTEIN VANILLA SKY 2,5L 250W NERA una seconda volta,la prima gelatiera acquistata 20 giorni prima stesse caratteristiche solamente color ARGENTO purtroppo arrivata AMMACCATA in 2 parti (vedi foto allegate),fatto il reso sono stata rimborsata. La gelatiera esteticamente mi piace,comandi essenziali e semplici. Non ho dato le 5 stelle per un semplice motivo,il gelato non raggiunge la densita' giusta perche' la macchina per salvaguardare il motore dopo 40 minuti circa si ferma e non c'e' verso di farla ripartire; premetto che in fatto di gelato ho una certa esperienza (faccio il gelato in casa da 13 anni) con una macchina SIMAC (che ho dovuto buttare perche' non riparabile) usando prodotti e addensanti naturali decidevo io la densita' del gelato. Devo dire comunque che confronto alla vecchia macchina e' molto piu' silenziosa. Arrivata nei tempi prestabiliti, diciamo che tutto sommato la consiglio.
Facile da pulire e da usare Forse fredda anche troppo Personalmente uso latte panne e xilitolo (al posto dello zucchero) in rapporto 4:2:0,3 e aggiungo il sapore (200g di frutta frullata, o 2 cucchiai di crema di whisky o alchermes Gelato cremoso in 30 min massimo
Questo macchina x gelati è una delle MIGLIORI!!!! La consiglio a tutti, è innanzitutto bellissima ed elegantissima, professionale e facilissima da usare e pulire ed è tra le più silenziose. Rispetto a molte altre macchine autorefrigeranti è una delle poche che ha il maggior numero di giri per minuto. Se il gelato diventa troppo compatto lei si ferma e continua a refrigerare per circa 1 ora, per evitare questo problema non carico il cestello con troppo gelato. Dopo circa 15 min ottengo il gelato con ottima consistenza, ma fondamentale è inserire il cestello fino in fondo, facendo scendere i ganci laterali negli appositi spazi!!!! Altrimenti non congela e ci si mette molto di più. Bilanciate al meglio le vostre ricette ed utilizzate x bene neutri ed addensanti come guar, carruba, tara anche in combinazione. Se avete bisogno di info contattatemi pure su [email protected]
funziona benissimo.. ma non riesce a fare più di 2 cicli continui, al terzo ha bisogno di riposare. nel complesso buona macchina. Soddisfatto dell'acquisto
L'unico difetto dell'apparecchio è la mancanza di una vite che tenga ferma la pala. Pur mantecando perfettamente la pala tende a sollevarsi e a fare attaccare il gelato al fondo.
Dopo anni di indugi, finalmente ho acquistato questa gelatiera. Sono rimasto impressionato dalla qualità della costruzione. I comandi sono semplici, senza molte funzioni per sorbetti, etc. Non si può regolare la temperatura ed è un pochino rumorosa Ma i gelati li fa davvero bene (se usi gli ingredienti e le ricette giusti, ovvio). Non è proprio facilissimo estrarre il gelato perché la pala girante è di forma complicata, ma con un po' di pazienza e pratica si fa tutto. Poi si pulisce tutto facilmente... Consiglio l'acquisto a chi vuole farsi il gelato in casa: l'acquisto si ripaga dopo pochissimi kg di gelato
La macchina di per sé non è male. Non è assolutamente paragonabile ad una macchina professionale o anche semiprofessionale, ma comunque, con un po' di pratica, permette di ottenere un gelato decente. Nonostante le apparenze è piuttosto ingombrante. È anche un po' rumorosa. Per quello che è la trovo decisamente cara.
Buongiorno a tutti, ci tengo a recensire questa macchina del gelato per aiutare i futuri compratori nella scelta del prodotto migliore. In questo caso i feedback sono tra i più disparati e per questo vorrei fare un po’ di ordine nelle idee della gente. Ricevere un elettrodomestico che non funziona non vuol dire che in sé la gelatiera non è buona così come produrre un gelato con cristalli di ghiaccio o poco cremoso o al contrario troppo morbido non è il giusto metro di valutazione di questa macchina (COME HO LETTO IN DIVERSE RECENSIONI). Io ad esempio ho provato mille ricette con diversi dosaggi e vi assicuro che a seconda delle proporzioni panna e latte che ho messo il gelato è venuto più o meno bene. Quindi partendo dal presupposto che ognuno di noi dovrebbe trovare il mix adatto al suo palato LA MACCHINA E’ ECCEZIONALE!!!!!!! I tempi di realizzazione sono super brevi… in 30 – 40 minuti fa un gelato cremoso (come quello della gelateria) mangiabile anche all’istante e che non necessità di essere riposto in freezer prima del consumo. E’ silenziosissima si percepisce a malapena il rumore della pala che gira!!!! Le temperature che raggiunge sono intorno ai -20° C -25° C non costanti ma forse è proprio quella la modalità di funzionamento ideale perché vi assicuro che il gelato è ottimo. La capienza inoltre è perfetta anche per una famiglia numerosa (noi siamo in 5 e vi assicuro che il gelato lo divoriamo!!). Fino ad ora io ho sottoutilizzato il cestello (perché ho inserito sino ad un massimo di circa 750 ml di liquidi tra panna e latte) e sono riuscita a realizzare circa 750 g di gelato. Ma posso assicurare che potrei tranquillamente arrivare a produrne 1kg perché di spazio ne avanza in abbondanza a processo finito. PER tutti coloro che criticano la macchina in base ai cristalli che trovano nel gelato o alla cremosità che raggiunge a processo finito il prodotto vorrei (PER PROVE FISICAMENTE E PERSONALMENTE FATTE) evidenziare che: 1) LA CREMOSITA’ DEL GELATO E’ DATA SOPRATTUTTO DA QUANTO GLI INGREDIENTI CHE USERETE SONO GRASSI (es. latte intero e panna fresca non light danno un risultato tipo gelato della gelateria) 2) LA CRISTALLIZZAZIONE IN FREEZER è minore tanta più panna usate. Se cambiate le dosi (aumentate il latte e riducete la panna…. Come faccio io per rendere più leggero il prodotto finale… ovviamente appena fatto è cremoso ma messo in freezer perde un po’ di cremosità e diventa più duro!!! prove diverse mi hanno dimostrato che aumentando la panna e diminuendo il latte anche dopo una giornata in freezer il gelato era cremoso come appena fatto!!! Vi posso addirittura dire che la prima ricetta in proporzione ho messo un quantitativo di panna fresca doppio rispetto al quantitativo di latte intero... e il risultato è stato eccezionale!!! Ora invece metto un quantitativo di panna che è la metà di quello del latte e uso latte parzialmente scremato e il risultato è cremoso appena fatto, ma più compatto dopo la permanenza in freezer... DIPENDE DAI GUSTI) IL TUTTO PER DIRE CHE LA GELATIERA è PERFETTA!!!!! CAPIENZA ECCELENTE DESIGN ACCATTIVANTE INGOMBRO RELATIVO RUMOROSITA’ SILENZIOSA VELOCITA’ DI REALIZZAZIONE DEL PRODOTTO: 30-40 MINUTI Unica pecca MA INCONSISTENZE RISPETTO A TUTTO IL RESTO!!! La macchina si deve sempre staccare dalla presa elettrica e nei periodi di non uso deve rimanere staccata, non come ad esempio il forno a microonde che quando non si usa, risulta spento e segnala ad esempio l’orario…
Ho acquistato questa gelatiera, e anche la mia non scende sotto i -20, invece da un'altra recensione si vede dalle foto e dal video che arriva a -38. Per quanto riguarda la durezza del gelato devo dire che mi sembra troppo morbido se confrontato con le mie due precedenti gelatiere (Simac e Gaggia), quando si bloccava la pala il gelato era molto più duro e pronto per essere consumato, invece con questa deve stare in freezer per alcune ore. Io credo che il problema possa essere la scarsa potenza del motore che muove la pala oppure la conformazione della pala stessa, infatti la pala di questa gelatiera raschia molto le pareti del cestello e quindi incontra più resistenza di quelle della Simac e della Gaggia che invece non erano così aderenti alle pareti. Punto molto positivo è che è molto più silenziosa e il gelato è pronto in meno tempo rispetto a quelle che avevo prima. Occupa meno spazio sul piano di lavoro visto che ha uno sviluppo verticale, comunque bisogna lasciare spazio intorno alle griglie di raffreddamento per una corretta circolazione dell'aria. Certo è pesante, ma considerate che ha un motore di un frigorifero e un motore che fa girare la pale, non può essere leggera! Suggerimento: Per evitare che il gelato diventi un mattone quando rimane in freezer per molto tempo provate a utilizzare questo prodotto:Gomma di Tara 250 g basta scioglierne un cucchiaino in un litro di latte caldo, lasciar raffreddare il latte e poi procedere con la preparazione del gelato. E' un prodotto naturale e usato in minime quantità mantiene il gelato cremoso anche dopo giorni di conservazione in freezer.
Le recenzioni pubblicate sul prodotto sono forvianti. il motivo è che non c'è una guida vera e propria che spiega i vari passaggi. Se la gelatiera arriva a -39 non è che funziona bene e quelle che fanno -20 funzionano male anzi. Come il prodotto arrivatomi deve stare intorno a -18. e lo fa egregiamente. Monta molto bene il gelato. Per tutti quelli che nelle recensioni insistono dicendo che il gelato è molle devono sapere che dalla gelatiera deve uscire morbido e deve riposare in freezer. Come fanno i gelatai professionisti. Il prodotto è ottimo, fa un ottimo gelato (provata subito) incorpora bene l'aria all' interno del gelato. E' bella. Si pulisce bene ed è molto pratica. Il venditore pero' dovrebbe spiegare bene quali sono i passaggi per fare un buon gelato artigianale, evitando di creare dubbi tra i clienti che pensano che se la macchina fa -18 funziona male e se fa -40 funziona bene.
