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Steaklette Griglia Raclette
- 0
- 45,5 cm
- grill per raclette
-
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Dettagli: Il prodotto può presentare danni estetici sui lati non visibili (retro o fondo). La confezione originale può essere leggermente danneggiata o reimballata. Il prodotto viene fornito con una garanzia di 1 annoCHF 73,99
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- Spedizione gratuita
Top Features
Dispositivo 2-in-1: raclette e piastra in pietra
Per grigliate a basso contenuto di grassi su piastra in pietra
1500 Watt di potenza di riscaldamento regolabile in continuo
Descrizione del prodotto
La piastra per raclette Klarstein Steaklette è la soluzione ideale per divertenti serate in compagnia dei vostri amici. La piastra è progettata per offrire una superficie di cottura per ben otto persone direttamente a tavola. Con le pentoline da raclette potrete combinare ingredienti e sapori in base alle vostre preferenze e grazie ai 1500 W di potenza cuocere il tutto e condirlo con del formaggio delizioso. In questo modo riuscirete contemporaneamente a intrattenere i vostri ospiti e ad offrire loro il cibo che preferiscono. In breve, una vasta scelta di ingredienti e tanto divertimento a tavola.
Tuttavia, l'aspetto fondamentale della Steaklette è la piastra in pietra naturale, ideale per la cottura di carne, verdure o pesce senza grassi. A differenza delle classiche piastre in metallo, la pietra consente di cuocere, friggere e grigliare carne, pesce e verdure senza l'aggiunta di grassi e quindi in maniera particolarmente sana e leggera. La potente serpentina garantisce il riscaldamento veloce della piastra in granito, senza lunghi tempi di attesa per il preriscaldamento. Un ulteriore vantaggio della pietra naturale: non dovrete più preoccuparvi di rovinare inavvertitamente la superficie della piastra con coltelli o forchette. Infatti, potrete tranquillamente tagliare il cibo sulla pietra con il coltello senza il rischio di rovinarne la superficie. Inoltre, la piastra è completamente inodore e assicura la conservazione del gusto e del profumo dei cibi. La funzione di mantenimento del calore consente inoltre di prolungare il riscaldamento del cibo anche dopo aver spento il dispositivo, con un enorme risparmio energetico.
La temperatura può essere regolata tramite una manopola integrata sul dispositivo che comprende anche un indicatore LED di funzionamento. La forma ovale della griglia per raclette Klarstein non solo è molto accattivante, ma la rende fruibile da tutti i commensali in maniera molto pratica. Il divertimento continua anche dopo cena, perché sia la piastra che i pentolini sono davvero facili da pulire, grazie al rivestimento antiaderente che li caratterizza.
Colori disponibili: nero
Caratteristiche
- Pentoline antiaderenti facili da pulire
- Piastra in pietra robusta
- Funzione di immagazzinamento del calore: la piastra in pietra resta calda anche dopo lo spegnimento
- Interruttore on-off anteriore
- Alimentazione: 220-240V~ 50/60 Hz
Dimensioni & dettagli tecnici
- Dimensioni dispositivo (senza inserti): 45,5 x 12 x 29,5 cm (LxAxP)
- Dimensioni pentoline: 8 x 2 x 8,5 cm (LxAxP)
- Peso dispositivo (senza piastra): 1,8 kg
- Peso piastra in pietra: ca. 4,2 kg
- Peso pentoline: 60 g
Incluso nella consegna?
- 1 x dispositivo
- 1 x piastra in pietra
- 8 x pentolini per raclette
- Manuale in inglese e tedesco
Consegna e spedizione
La spedizione è stata puntualissima e l'imballaggio ottimo... nella sua scatola con le istruzioni. Arriva smontata, è fatta di materiali di altissima qualità, resistenti e duraturi nel tempo. E' elettrica: 1500 Watt ma è a basso consumo energetico. Le sue dimensioni sono : 45,5 x 29,5 x 12,0 cm e pesa piu' di 4,00 kg. In dotazione 8 pentoline antiaderenti... queste si mettono negli appositi vani sotto la piastra... i vani si riscalderanno, ed è qui che si possono cucinare piccole porzioni di alimenti, comodissime, specialmente per riscaldare i contorni. La parte superiore si compone di una piastra in pietra molto robusta e semplice da pulire, attenzione: resta calda anche dopo essere stata spenta. Design meraviglioso, elegante e di lusso... questa piastra è ideale per la cottura di carne, verdure e pesce (senza grasso). La consiglio, è un vero pezzo d'arredamento! Ho cucinato le bruschette, le melanzane, i peperoni e della carne bianca... tutto buonissimo! Prende un sapore diverso...ottimo.
Questa piastra per raclette è davvero carina, utile e funzionale. Arriva in una confezione perfettamente imballata che contiene, oltre alla base dove si trovano le resistenze, una bella piastra rimovibile in granito di 4 kg molto ampia e dotata sui bordi di una scanalatura per raccogliere il grasso durante la cottura, e 8 padelline antiaderenti. Al primo utilizzo, dopo aver pulito la piastra con un panno umido e aver lavato le padelline, si inserisce il cavo (un po’ corto, peccato) nella presa di corrente, si seleziona con la manopola la potenza massima (MAX), si attende 10-15 minuti affinché le resistenze si surriscaldino e scaldino di conseguenza la pietra, e poi si può cominciare a sbizzarrirsi con spiedini, wurstel, salsicce, fettine di maiale, alette di pollo, verdure grigliate, bruschette o pane abbrustolito, e anche il pesce (io ci faccio il persico e la verdesca, e vengono divinamente). Nella zona inferiore trovano posto le 8 padelline antiaderenti nelle quali è possibile cuocere quello che si preferisce, a partire dal formaggio raclette, appunto, fino alle uova all’occhio di bue, ai sughetti, le salse, le patate lesse, persino la cioccolata! Io ci faccio sfrigolare il parmigiano e viene fuori una mini-frittata che è una goduria per il palato. La cosa oltremodo positiva di questa raclette è che non fa fumo né provoca schizzi durante la cottura. Nemmeno cattivi odori, cosa importantissima per me che la uso in cucina, non avendo una veranda né un giardino. Durante la cottura, se si dovesse notare troppo calore (tra l'altro, in questo periodo è impossibile starci troppo vicino, fa sudare copiosamente), è poi possibile impostare diversi gradi di potenza girando la piccola manopola. Per quanto riguarda la pulizia, nel libretto di istruzioni (inglese e tedesco) viene raccomandato di non lavare la piastra mentre è ancora calda, ma di aspettare che si sia completamente raffreddata, altrimenti potrebbe venarsi o spaccarsi. Confermo che basta tenerla sotto acqua corrente (tiepida) e lo sporco verrà via da solo. Mi raccomando, non usate detersivi perché potrebbero rimanere residui chimici che potrebbero contaminare il cibo la volta successiva che andrete a cucinare. La carne cotta su pietra ha un sapore buonissimo, grazie al fatto che è un tipo di cottura, questo, che butta fuori i grassi, del tutto naturale. Io, come si vede nel video, non la faccio cuocere troppo, mi piace il petto di pollo a bagnomaria, e in un quarto d’ora-venti minuti è pronto. Per una cottura più “definita” potrebbe servire anche mezz’ora. Peccato solo che in dotazione non ci sia nemmeno una spatolina per prendere il formaggio fuso dalle raclette e che il cavo d’alimentazione sia un po’ corto. Per il resto è un prodotto fantastico che consiglio a chi vuole cucinare in modo sano e naturale e fare una sorpresa agli amici per una cena “diversa”, che li stupirà e li convincerà a comprarsi a loro volta un gioiellino come questo!
Alles so wie beschrieben. Mal wieder
Tutto come descritto. Ancora
Raclette ist groß und schnell heiß. Hält die Wärme sehr gut. Durch dir Rundung ist es für jeden am Tisch gut zu erreichen
La raclette è grande e si scalda rapidamente. Tiene molto bene il calore. A causa della curva, è facile da raggiungere per tutti al tavolo
Eine große Platte wo man mehrere Sachen Reparieren kann. Ja einig für kleine oder große Familien. Oder nur für ein paar oder viele Freunde.
Un grande piatto dove puoi riparare diverse cose. Sì, alcuni per famiglie piccole o grandi. O solo per pochi o molti amici.
Der Wärmestart hat etwas gedauert, aber dann war es wirklich perfekt für einen schönen Raclettesabend. Die Pfännchen sind schön groß, der Stein super, es hackt nichts an und er lässt sich einfach reinigen.
L'inizio del caldo ha richiesto un po' di tempo, ma poi è stato davvero perfetto per una bella serata di raclette. Le padelle sono belle e grandi, la pietra è ottima, non si scheggia ed è facile da pulire.
Wir machen im Winter mehrmals monatlich Raclette und es gibt kein besseres als dieses Gerät. Bei unserem Dauergebrauch hält es immer mindestens drei bis fünf Jahre bevor wir genau dieses wieder neu kaufen. Der Stein ist klasse zur Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Reinigung ist unkompliziert aber man sollte darauf achten nicht den heissen Stein sofort mit kühlem Wasser zu reinigen. Lieber erst abkühlen lassen und später mit einem Spachtel das Gröbste entfernen bevor man es mit Wasser und Spüli entfettet. Von uns eine klare Empfehlung zum Kauf und 5*.
Produciamo raclette più volte al mese in inverno e non esiste dispositivo migliore di questo. Con il nostro uso costante, dura sempre almeno dai tre ai cinque anni prima di riacquistare esattamente questo. La pietra è ottima per preparare carne, pesce e verdure. La pulizia è semplice, ma dovresti fare attenzione a non pulire immediatamente la pietra calda con acqua fredda. È meglio lasciarlo prima raffreddare e poi asportarne la maggior parte con una spatola prima di sgrassarlo con acqua e detersivo per i piatti. Da noi una chiara raccomandazione per l'acquisto e 5*.
Das ist unser viertes und bislang bestes Raclette. Es hat eine sehr hohe und v.a. gleichmäßige Wärmeleistung, alle Pfännchen werden schnell und gleichmäßig heiß, bestes Ergebnis im Vergleich zu unseren bisherigen Geräten. Begeistert sind wir von dem Stein als Grillauflage. Fleisch wird hierauf hervorragend und das ohne Rauchentwicklung was bei unseren zuvor benutzten Geräten ein Problem war. Vor dem ersten Mal sollte dieser im Backofen "durchgebacken" werden, damit er nicht reißt. Beschreibung kann dem Internet entnommen werden. Auch die Reinigung nach dem Abkühlen ist zufriedenstellend. Er darf nur nicht eingeweicht werden da er dann viel Wasser zieht und beim nächsten Grillen reißen könnte.Abschließend etwas Backpulver nehmen und es geht damit dann fast alles weg. Tw. sind leichte gelbe Flecken noch vorhanden was bei einem solchen Stein aber völlig normal ist. Von weiterem Vorteil ist auch die ovale Form, da auch an den kurzen Seiten die Pfännchen etwas seitlich platziert sind und man in dieser Sitzposition gut die Pfännchen bedienen kann. Absolute Kaufempfehlung!
Questa è la nostra quarta e migliore raclette finora. Ha una potenza termica molto elevata e soprattutto uniforme, tutte le pentole si riscaldano velocemente e in modo uniforme, il miglior risultato rispetto ai nostri dispositivi precedenti. Siamo entusiasti della pietra come griglia. La carne risulta eccellente su questo e senza fumo, che era un problema con i nostri dispositivi utilizzati in precedenza. Prima di usarlo per la prima volta, dovrebbe essere "cotto" nel forno in modo che non si strappi. La descrizione può essere trovata su Internet. Anche la pulizia dopo il raffreddamento è soddisfacente. Non deve essere inzuppato, altrimenti attirerà molta acqua e potrebbe strapparsi la prossima volta che lo grigliate Infine, prendete un po' di lievito e quasi tutto andrà via con esso. Sono ancora presenti alcune lievi macchie gialle, il che è del tutto normale con una pietra del genere. Un altro vantaggio è la forma ovale, poiché le padelle sono posizionate anche un po' di lato sui lati corti e si possono usare bene le padelle in questa posizione seduta. Raccomandazione assoluta per l'acquisto!
Passt ist sehr schön und angenehm im Gebrauch.
Si adatta è molto bello e comodo da usare.
Mit dieser Raclette können wir optimal eine gute Racletteparty für vier bis sechs Personen veranstalten.
Con questa raclette possiamo organizzare in modo ottimale una buona festa raclette da quattro a sei persone.
Sehr gut bin zufrieden,
molto bene sono soddisfatto
Funktioniert wie es soll. Heizleistung ist auch mit Steinplatte vollkommen ausreichend für kleine Fleischstücke. Für den Preis tolles Produkt.
Funziona come dovrebbe. Anche con una piastra in pietra, la potenza termica è perfettamente adeguata per piccoli pezzi di carne. Ottimo prodotto per il prezzo.
Ich finde es super, dass man kein Öl braucht für die Zubereitung. Innerhalb von 30 Minuten ist das Raclette aufgewärmt und kann benutzt werden. Das Essen war gut zubereitet. Das Einzige, was ich bemängeln würde, dass man auf der gleichen Platte Fleisch, Fisch und Gemüse zubereitet. Wir haben das Problem gelöst in dem wir zusätzlich Fondue für das Fleisch nahmen und Fisch mit Gemüse auf der Platte gebraten haben.
Penso che sia fantastico che tu non abbia bisogno di olio per prepararlo. La raclette è riscaldata e può essere utilizzata entro 30 minuti. Il cibo era ben preparato. L'unica cosa di cui mi lamenterei è che cucini carne, pesce e verdure nello stesso piatto. Abbiamo risolto il problema aggiungendo la fonduta alla carne e arrostendo il pesce con le verdure nel piatto.
Der Raclette-Grill wurde vom Verkäufer über Amazon sehr schnell geliefert. Ausgepackt, kurz ausprobiert - funktioniert und bis Silvester wieder verstaut. Die Stein-Grillplatte ist gut verarbeitet, schön glatt und leicht zu reinigen - vor dem Gebrauch. Zu Silvester wurde das Teil dann gebraucht. Die Wärmeleistung ist sehr ausreichend bemessen, es lässt sich also Fleisch (Geschnetzteltes) gut auf dem Stein braten. Die beschichteten Pfännchen könnten farbige Griffe haben, so kann sich jeder merken, welches Pfännchen wem gehört. Das Grillgut wird auch in den Pfännchen selbst gut erhitzt, der Käse nimmt gut Farbe an. Alles in allem ein guter Grill zu einem annehmbaren Preis. Von mir gibts eine Kaufempfehlung.
La griglia per raclette è stata consegnata molto rapidamente dal venditore tramite Amazon. Disimballato, provato per un momento - funziona e riposto di nuovo fino a Capodanno. La piastra grill in pietra è ben realizzata, ben liscia e facile da pulire - prima dell'uso. La parte era quindi necessaria per la notte di San Silvestro. La potenza termica è molto adeguata, quindi la carne (affettata) può essere arrostita bene sulla pietra. Le padelle rivestite potrebbero avere manici colorati in modo che tutti possano ricordare quale padella appartiene a chi. Il cibo grigliato si scalda bene anche nelle padelle stesse, e il formaggio prende bene il colore. Tutto sommato una buona griglia a un prezzo ragionevole. Ho una raccomandazione d'acquisto.
Die Wärme ist sehr gut
Il caldo è molto buono
Das Raclette ist super. Die Wärmeleistung ist super ein Gleichverteilung der Wärme ist top. Ich hatte zuvor ein Raclette ohne Steinplatte es ist kein Vergleich zu diesem hier. Super verarbeitet. Top verpackt. Klare Empfehlungen.
La raclette è ottima. La potenza termica è ottima e il calore viene distribuito uniformemente. Prima avevo una raclette senza piatto di pietra, non c'è paragone con questa. Super elaborato. Top imballato. Raccomandazioni chiare.
Das Raclette sollte ein älteres und kleineres Gerät ersetzen, da sich die Anzahl der Tischgäste vergrößert hat. Das ansprechend verarbeitete Gerät heizte sich schnell auf und erwärmte den Stein in etwa einer Viertelstunde genügend. Die Heizleistung war immer mehr als ausreichend und ließ sich gut regulieren. Sowohl auf der Steinplatte erhitztes Fleisch als auch die mit Gemüse, Pilzen etc. sowie Raclettekäse bestückten Pfännchen wurden immer zufriedenstellend und schnell genug zubereitet. Alles in allem eine gelungene Einweihung des Geräts.
La raclette dovrebbe sostituire un dispositivo più vecchio e più piccolo perché il numero di ospiti al tavolo è aumentato. Il dispositivo elaborato in modo attraente si riscalda rapidamente e riscalda sufficientemente la pietra in circa un quarto d'ora. La potenza termica era sempre più che sufficiente e poteva essere facilmente regolata. Sia la carne riscaldata sulla lastra di pietra che le padelle piene di verdure, funghi ecc. e formaggio da raclette venivano sempre preparate in modo soddisfacente e abbastanza velocemente. Tutto sommato un'inaugurazione riuscita del dispositivo.
Fazit 2021. Nach 3 Jahren Gebrauch (nicht oft, aber immer wieder) sind wir immer noch sehr zufrieden mit dem Produkt. Ist unserer Zweiter. Sieht optisch immer noch sehr schön aus, funktioniert einwandfrei. Würde wieder kaufen.
Conclusione 2021. Dopo 3 anni di utilizzo (non spesso, ma sempre) siamo ancora molto soddisfatti del prodotto. È il nostro secondo. Sembra ancora molto bello e funziona perfettamente. Comprerei di nuovo.
Das Raclette war jetzt schon mehrmals im Einsatz und sieht immer noch top aus. Der Stein ist zum grillen absolut super. Man braucht kein Öl, und es platzt auch nichts ab, wie bei den beschichteten Grillflächen. Sehr einfach und schnell zu reinigen. Allerdings ist die Fläche für 8 Personen zu klein. Wir waren zu viert, und das hat prima gepasst, eventuell zu sechst, aber da wird's dann schon ziemlich eng. Trotzdem klare Kaufempfehlung
La raclette è stata utilizzata più volte e ha ancora un bell'aspetto. La pietra è assolutamente ottima per grigliare. Non hai bisogno di olio e niente si sfalda come con le superfici rivestite della griglia. Molto facile e veloce da pulire. Tuttavia, l'area è troppo piccola per 8 persone. Eravamo in quattro, e andava bene, forse sei, ma poi diventa piuttosto stretto. Tuttavia, una chiara raccomandazione di acquisto
Wir essen gerade im Herbst/ Winter gerne und oft mit Freunden Raclette und sind vollkommen zufrieden! Das Gerät wird schnell heiß und stinkt nicht, abgesehen von der ersten Benutzung, was völlig normal ist. Die Platten lassen sich gut reinigen, lediglich der untere Teil, auf denen die Pfännchen stehen ist da etwas aufwändiger, aber auch dass ist bislang bei jedem Gerät so gewesen, denn irgendwo müssen die Heizspiralen ja befestigt werden. Die Beschichtung ist auch nach häufigem Gebrauch noch einwandfrei in Ordnung, auch das ist bei vielen Geräte nicht der Fall. Die Platte hat sich minimal verzogen, aber sobald das Gerät warm ist, passt sie wieder wie angegossen. Den Stein haben wir noch nicht ausprobiert, aber von der Optik/ dem Gewicht her ist auch der hochwertig. Wir sind zufrieden, denn dieses Gerät macht uns jetzt bereits mehr Freude wie der Vorgänger eines teueren Markenherstellers.
Ci piace mangiare la raclette con gli amici, soprattutto in autunno/inverno, e ne siamo pienamente soddisfatti! Il dispositivo si surriscalda rapidamente e non ha un cattivo odore a parte la prima volta che lo usi, il che è perfettamente normale. Le piastre sono facili da pulire, solo la parte inferiore, su cui poggiano le pentole, è un po' più complessa, ma finora è stato così anche per ogni dispositivo, perché le bobine di riscaldamento devono essere fissate da qualche parte. Il rivestimento è ancora perfettamente a posto anche dopo un uso frequente, il che non è il caso di molti dispositivi. La piastra si è leggermente deformata, ma una volta che il dispositivo è caldo si adatta di nuovo come un guanto. Non abbiamo ancora provato la pietra, ma è anche di alta qualità in termini di ottica/peso. Siamo soddisfatti, perché ci stiamo già godendo questo dispositivo più del predecessore di un costoso produttore di marca.
Diese Entscheidung beim Raclette muss man treffen: Stein oder Metall. Bei Metall bin ich insofern skeptisch, da hier die Masse her muss und dann ist das gleich teuer. Wir haben den Stein in Öl eingelegt vor der ersten Nutzung und ihn vor dem Essen im Ofen auf 270°C geheizt. Das hat wunderbar geklappt! Alle Pfännchen werden gleichmäßig geheizt und sind leicht zu reinigen. Holzschieber haben wir uns hier als Plusprodukt selbst dazugekauft. Die Reinigung des Steins ist auch recht einfach und alle Reste lösen sich gut. Man kann hier ja schrubbe und sogar mit dem Extenderschleifer ran! Das geht bei Metall nicht! Ein Metallgrill muss stets beschichtet sein. Da bin ich eh skeptisch, denn Beschichtungen schaffen sich innerhalb von 20 Jahren alle ab! Hoffentlich hält dieses Set solange. Ich würde es nach aktuellem Stand eindeutig weiter empfehlen. Wir haben es allerdings erst einmal benutzt, muss ich dazusagen. Aber soviel zum Ersten Nutzen: Leistung reicht gut aus zum Heizen und 3 Stunden Racletten, reinigen geht ebenfalls gut. Ein halben Stern Abzug, weil die Steinplatte anfangs auf dem Gestell wackelte. Ich habe an einer Stelle Draht mehrfach herumgewickelt, jetzt wackelt nix mehr. Ein weiterer halber Stern Abzug, weil -wie bei JEDEM Raclette-Set- das Kabel mit 1,2m einfach zu kurz ist !! Herrje, ist es denn so schwer, ein 4m Kabel dranzumachen ! Wer hat denn eine Steckdose im Tisch?? Nein, nich unterm Tisch, IM Tisch. Es muss also stets ein Verlängerungskabel her. Ärgerlich, weil unnötig. Nachtrag: Nach 2 Jahren immer noch top. Wenn man die Platte vorher mit Öl einreibt brennt nichts wirklich an. Nach dem Betrieb die Steinplatte über nacht in Wasser einlegen, dann kann sie am morgen mühelos mit der Spülbürste gereinigt werden. Wer mehr wünscht kann mit dem Schwing-/Extenderschleifer drübergehen, dann ist die Platte wieder wie neu! Beim letzten Nutzen schaffte das Geräöt auch ohne vorheriges (s.o.) Vorheizen des Steins gut Temperatur herzustellen und zu halten.
Quando si tratta di raclette, devi prendere questa decisione: pietra o metallo. Quando si tratta di metal, sono scettico perché la massa deve venire da qui e poi è altrettanto costosa. Abbiamo immerso la pietra nell'olio prima di usarla per la prima volta e l'abbiamo riscaldata in forno a 270°C prima di mangiarla. Ha funzionato meravigliosamente! Tutte le pentole sono riscaldate in modo uniforme e sono facili da pulire. Abbiamo acquistato raschietti in legno qui come prodotto in più. Anche la pulizia della pietra è abbastanza agevole e tutti i residui si staccano facilmente. Puoi strofinare qui e persino usare la levigatrice estensore! Non puoi farlo con il metallo! Una griglia metallica deve essere sempre rivestita. Sono comunque scettico, perché i rivestimenti sono tutti spariti entro 20 anni! Spero che questo set duri altrettanto. Lo consiglierei sicuramente in base allo stato attuale. L'abbiamo usato solo una volta però, devo dire. Ma tanto per il primo vantaggio: la potenza è sufficiente per riscaldare e raclette per 3 ore, anche la pulizia è facile. Detrazione di mezza stella perché la lastra di pietra all'inizio ha oscillato sul telaio. A un certo punto ho avvolto il filo attorno ad esso più volte, ora niente oscilla più. Un'altra detrazione di mezza stella perché - come con OGNI set da raclette - il cavo da 1,2 m è semplicemente troppo corto! Buon Dio, è così difficile collegare un cavo da 4 m! Chi ha una presa nel tavolo? No, non sotto il tavolo, NEL tavolo. Quindi hai sempre bisogno di una prolunga. Fastidioso perché inutile. Addendum: Ancora ottimo dopo 2 anni. Se prima strofini il disco con l'olio, niente brucia davvero. Dopo l'operazione, immergere la lastra di pietra in acqua durante la notte, quindi può essere facilmente pulita al mattino con la spazzola per piatti. Se vuoi di più, puoi ripassarlo con la levigatrice orbitale/extender, quindi il pannello tornerà come nuovo! Durante l'ultimo utilizzo, il dispositivo è riuscito a produrre e mantenere una buona temperatura senza preriscaldare (vedi sopra) la pietra.
Das Raclette habe ich für 66,99Euro gekauft. Für mich war das ein absolut fairer Preis. Das Raclette ist hochwertiger als eins vom Discounter, die immer im Dezember bei Lidl, Aldi, netto und Co angeboten werden. Die Temperatur kann mittels eines Knopfes geregelt werden. Holzschaber sind nicht enthalten! Aber es gibt diverse Anbieter bei Amazon, die sehr schöne Holzschaber auch aus Olivenholz anbieten. Die Reinigung des Steins erweist sich auf den ersten Blick als schwierig. Dazu kann ich zwei sehr gute Reinigungsmittel empfehlen, die fettlöslich sind: Von der Firma Obenland (siehe google) gibt es einen Orangenreiniger, der in einer Sprühflasche verdünnt angewandt werden muß. Den erkalteten Raclettstein einige Male mit dem Orangenreiniger besprühen und nach 20 Minuten Einwirkzeit mit einem Küchentuch die hartnäckigsten schwarz eingebrannten Reste wegwischen. Auch kann ich noch einen sehr guten Reiniger von HSE24 empfehlen. Von der Firma "Das blaue Wunder" gibt es ein sogenanntes Backofenintensiv-Gel. Dieses Gel ist der Hammer und damit war das Raclette noch besser zu reinigen. Einfach das Gel auf das Raclette geben, dabei Haushaltshandschuhe anziehen und das Gel auf dem Raclette verteilen. Nach gut einer halben Stunden Einwirkzeit kann das dick eingebrannte schwarze Etwas dann mit einem Küchentuch abgewischt werden. Bitte dann unbedingt die Haushaltshandschuhe anziehen. Ich bin weder Vertreter von Obenland, noch von der Firma das blaue Wunder. Ich möchte hiermit nur einen Tipp geben, wie einfach dann der Stein des Raclette zu reinigen ist. Das Fleisch gart schön gleichmäßig auf dem Raclette. In den Pfännchen bei höchster Temperatur schmilzt der Käse auch schnell und de Pfännchen sind schnell gegart. Wer das Raclette zu einem günstigeren Preis für 66,99Euro kauft, der hat Glück gehabt. Aber auch bei 66,99Euro ist und war das Preis-Leistungsverhältnis völlig in Ordnung. Empfehlenswert!
Ho comprato la raclette per 66,99 euro. Per me è stato un prezzo assolutamente onesto. La raclette è di qualità superiore a quella dei discount, che vengono sempre offerti a dicembre da Lidl, Aldi, netto e co. La temperatura può essere regolata con un pulsante. I raschietti in legno non sono inclusi! Ma ci sono vari fornitori su Amazon che offrono anche graziosi raschietti in legno di ulivo. La pulitura della pietra risulta difficoltosa a prima vista. Posso consigliare due ottimi detergenti liposolubili: Obenland (vedi google) ha un detergente all'arancia che deve essere diluito in un flacone spray. Spruzzare alcune volte la pietra per raclett raffreddata con il detergente all'arancia e, dopo 20 minuti, rimuovere i residui anneriti più ostinati con un panno da cucina. Posso anche consigliare un ottimo detergente di HSE24. Dalla compagnia "The Blue Wonder" c'è un cosiddetto gel ad alta intensità di forno. Questo gel è fantastico e ha reso la raclette ancora più facile da pulire. Metti semplicemente il gel sulla raclette, indossa i guanti per la casa e spalma il gel sulla raclette. Dopo una buona mezz'ora di esposizione, lo spesso qualcosa di nero bruciato può essere rimosso con un canovaccio da cucina. Assicurati di indossare guanti per la casa. Non sono né un rappresentante di Obenland né della compagnia das blaue Wunder. Voglio solo darti un consiglio su quanto sia facile pulire la pietra per raclette. La carne cuoce uniformemente sulla raclette. Nelle padelle alla massima temperatura anche il formaggio si scioglie velocemente e le padelle si cuociono velocemente. Chi acquista la raclette a un prezzo inferiore di 66,99 euro è fortunato. Ma anche a 66,99 euro, il rapporto qualità-prezzo è ed era perfetto. Consigliato!
Lorsque les enfants (et petits enfants) viennent souper (pardon: dîner pour les français), nous sommes 7 à table. L'hiver, le plat le plus apprécié, c'est la raclette. Pour moi, c'est facile, puisque je n'ai rien à cuire sinon les pommes de terre mais ça se fait à l'avance. Mais à sept autour d'une raclette pour 6, je suis obligée de demander à ma fille d'apporter la sienne. Ce n'est pas pratique. J'aime beaucoup la pierre qui me parait de bonne qualité même si c'est un peu lourd. Pas que j'aie l'intension de m'en servir comme pierre à griller car je n'aime pas ça. Je n'aime surtout pas que ça éclabousse beaucoup et difficile à nettoyer. Je préfère alors faire une grillade l'été à l'extérieur, là ou les éclaboussures n'ont pas d'importance (oui, je sais, trop étique). Par contre je peux y garder mes pommes de terre au chaud et éteindre le four car cette pierre garde bien la chaleur et donc on économise un peu d'électricité. La qualité du téflon des caquelons me paraît aussi être de bonne qualité. Le fait qu'ils soient carrés et non plus triangulaires convient mieux à la forme du fromage qui fond plus uniformément. Pour l'entretien je les met au lave vaisselle. La forme convient parfaitement pour ma table ovale. On est vraiment bien installés sans devoir trop s'étendre. On va peut-être même pouvoir envisager d'agrandir la famille... Mais ne comptez plus sur moi. Dommage que les petites spatules en bois ne sont pas fournies mais de toutes manières, je préfère les miennes qui sont en téflon et plus hygiéniques.
Quando i figli (e i nipoti) vengono a cena (scusate: cena per i francesi), a tavola siamo in 7. In inverno, il piatto più popolare è la raclette. Per me è facile, visto che non ho altro da cucinare se non le patate, ma si fa in anticipo. Ma alle sette intorno a una raclette per 6, devo chiedere a mia figlia di portarla da casa. Non è pratico. Mi piace molto la pietra che mi sembra di buona qualità anche se un po' pesante. Non che intendo usarla come pietra per grigliare perché non mi piace. Soprattutto non mi piace che schizzi molto e sia difficile da pulire. Quindi preferisco grigliare d'estate all'aperto, dove gli schizzi non contano (sì, lo so, troppo sottili). Posso invece tenere al caldo le patate e spegnere il forno perché questa pietra tiene bene il calore e quindi risparmiamo un po' di energia elettrica. Anche la qualità del teflon dei caquelon mi sembra di buona qualità. Il fatto che siano quadrati anziché triangolari si adatta meglio alla forma del formaggio, che si scioglie in modo più uniforme. Per la manutenzione li metto in lavastoviglie. La forma è perfetta per il mio tavolo ovale. Siamo veramente ben sistemati senza doverci allungare troppo. Potremmo anche considerare di allargare la famiglia... Ma non contare più su di me. Peccato che le spatoline di legno non siano fornite ma comunque preferisco le mie che sono in teflon e più igieniche.