Alpha-Royal Japanese Serie - Coltello multiuso da 5,5"

CHF 50,99 (IVA inclusa)
  • 0
  • 25,9 cm
  • coltello
Codice articolo: 10038997
Alpha-Royal Japanese Serie - Coltello multiuso da 5,5"
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Top Features

  • Lama da 5,5": compatto coltello multiuso con bordo seghettato

  • Affilatura a mano: lama larga con angolo di affilatura di 12-15°

  • Acciaio Damasco: lama inossidabile e resistente alle macchie composta da 67 strati

Descrizione del prodotto

Esclusivi coltelli di precisione in stile giapponese: la serie di coltelli affilati a mano Alpha-Royal Japanese di Zelite Infinity by Klarstein soddisfa standard elevati per ogni arte culinaria. Un totale di 67 strati sovrapposti vanno a formare la lama cangiante in acciaio damascato giapponese di alta qualità. La struttura perfettamente bilanciata ed ergonomica e l'impeccabile impugnatura in fibra di vetro G10 con triplo rivetto permettono di maneggiare al meglio questi elegantissimi utensili da cucina. Qui, affilatura, durevolezza, peso, controllo e maneggevolezza si combinano con un design eccezionale, perfezionato da un rivetto ornato a mosaico in 3 metalli sull'impugnatura.

Sembra un elegante coltello da pane, ma è un vero tuttofare: il coltello multiuso da 5,5" ha una lama seghettata extra affilata. In questo modo, assicura un'ottima presa su ogni superficie e permette di tagliare senza fatica, dalle verdure più morbide, alla crosta di pane croccante o alla buccia di frutti, fino a raffinate torte con frutta e crumble. Indipendentemente dagli ingredienti e alimenti che desideri tagliare, questo coltello universale è la soluzione ideale.

Caratteristiche

  • Materiale della lama: acciaio damascato giapponese AUS10 super
  • Materiale dell'impugnatura: fibra di vetro G10
  • Durezza della lama: 61±1 HRC
  • Angolo di affilatura dei bordi: 18°
  • Acciaio damascato a 67 strati
  • Lama inossidabile e resistente alle macchie
  • Lama seghettata
  • Codolo pieno e guardia affusolata
  • Impugnatura con tre rivetti
  • Con rivetto a mosaico a 3 metalli nella lama
  • Finitura impeccabile: nessuna transizione evidente tra lama, guardia e impugnatura
Codice articolo: 10038997

Dimensioni & dettagli tecnici

  • Dimensioni totali: 25,9 x 2,7 x 2,4 cm (LxAxL)
  • Lunghezza della lama: 14 cm (5,5")
  • Spessore della lama: 2,4 mm
  • Lunghezza dell'impugnatura: 11,9 cm
  • Peso: ca. 156 g

Incluso nella consegna

  • 1 x coltello multiuso da 5,5"
  • Manuale per uso e cura in diverse lingue

Consegna e spedizione

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Recensioni dei clienti
2 Valutazioni
Valutazione verificata 21/04/2021

Coltello importante per dimensione, sono 23 cm di lama, quindi ci vuole dimestichezza per usarlo. Nonostante la dimensione il peso è accettabile. Affilatissimo e di ottima qualità sia per la lama che per il manico. Provato immediatamente le prime sensazioni sono superlative. Da valutare la tenuta del filo in base all'uso. Per ora si merita un bel 10. Credo che acquisterò altri coltelli di questa serie, magari con qualche offerta, perchè non è proprio economico.

Valutazione verificata 22/03/2021

Uno dei migliori coltelli mai usati