Plaque de gril pour barbecue Canadienne

Toll Da macht das grillen Spaß

Super, griller est amusant

sehr warm alles bestens nur so weiter.

très chaud, tout va bien, continuez comme ça.

Top Sehr gute und Stabile Pfanne Perfekt für auf den Grill egal ob Holzkohle oder Gas

Top Poêle très bonne et stable Parfaite pour le grill que ce soit au charbon ou au gaz

Sehr gute Qualität Beim ersten Grillen braucht mann etwas mehr Öl

Très bonne qualité Lors de la première cuisson, il faut un peu plus d'huile

Alles top Gute Ware, top!

Tous les meilleurs produits, top !

Super Pfanne für den Grill Kann das Produkt weiter empfehlen alles wie es sein soll und das für den Preis super

Excellente poêle pour le grill, je peux recommander le produit, tout est comme il se doit et excellent pour le prix.

Kann das Produkt weiter empfehlen alles wie es sein soll und das für den Preis super

Peut recommander le produit, tout comme il se doit et excellent pour le prix

Funktioniert einfach

Fonctionne juste

Super schnell heiss. Passt auf jeden Grill

Chaud super rapide. S'adapte à tous les grils

Ob zum Burger braten oder Steak Genau so hab ich mir dass vorgestellt Keine Probleme mehr mit Kratzern oder sich lösenden Beschichtungen Funktioniert auch super am Kohlegriller Schnelle Lieferung.. TUTTI PERFECTO

Que ce soit pour rôtir un burger ou un steak, c'est exactement comme je l'imaginais. Plus de problèmes de rayures ou de revêtements qui se détachent. Fonctionne également très bien sur le gril à charbon. Livraison rapide.. TUTTI PERFECTO

Die Grillplatte ist wie beschrieben, leitet die Hitze gleichmäßig und geht gut zu reinigen.

La plaque de gril est conforme à la description, conduit la chaleur de manière uniforme et est facile à nettoyer.

Absolut top - entspricht genau unseren Erwartungen. Ich habe diese "Pfanne" als Budare zur Herstellung von Arepas (Maisbrötchen) und dafür funkt's ausgezeichnet. Die Arepas werden echt klasse, wie man's aus Venezuela kennt und schmecken auch so. Von mir gibt's klare 5 Sterne!

Absolument génial - exactement ce à quoi nous nous attendions. J'ai cette "casserole" comme budare pour faire des arepas (petits pains de maïs) et elle produit d'excellentes étincelles. Les arepas sont vraiment super, comme vous le savez du Venezuela et ils ont le même goût. C'est clairement 5 étoiles de ma part!

The product I ordered meets all my needs ... The only problem is the rough surface that makes it difficult to clean the dishes ... Otherwise it looks like it should be ...

Le produit que j'ai commandé répond à tous mes besoins... Le seul problème est la surface rugueuse qui rend difficile le nettoyage de la vaisselle... Sinon on dirait qu'il devrait l'être...

Nutze die Platte zum Gözleme backen - klappt perfekt!

Utilisez la plaque pour cuire Gözleme - fonctionne parfaitement !

Es rostet leider relativ schnell.

Malheureusement, il rouille assez rapidement.

La uso casi a diario, me resulta muy cómoda, es fácil de limpiar. El único problema que tengo es que larga un poco de óxido, y eso implica tener que limpiarla antes de usarla, ya he probado untarla con aceite antes de guardarla, pero se vé que no es el modo. Y me gustaría que me dijeran cómo evitar el óxido.

Je l'utilise presque quotidiennement, je le trouve très confortable, il est facile à nettoyer. Le seul problème que j'ai c'est qu'il présente un peu de rouille, ce qui oblige à le nettoyer avant de l'utiliser. J'ai déjà essayé de le frotter avec de l'huile avant de le ranger, mais il semble que ce ne soit pas la bonne solution. Et j'aimerais que vous me disiez comment éviter la rouille.

Esta muy bien para la barbacoa

C'est très bon pour le barbecue

No es comoda

Ce n'est pas confortable

Gute Qualität, leider wird die Platte auf meinem gasherd nicht richtig heiß wie gewünscht. Scharfes anbraten ging nicht. Trotz 2 Brenner mit zusammen 4kw Leistung! Leich zu reinigen war sie. Rucknahme von Amazon war problemlos.

Bonne qualité, malheureusement la plaque de ma cuisinière à gaz ne chauffe pas vraiment comme souhaité. La cuisson n'a pas fonctionné. Malgré 2 brûleurs avec une puissance totale de 4kw ! Elle était facile à nettoyer. Le reprendre d'Amazon était facile.

Todo ok

Tout va bien

Wir hatten zuerst von ToCis Big BBQ die Gusseiserne Bratpfanne 30 cm Durchmesser mit kurzem Griff bestellt, da mein Mann sie für das GBS System gedacht hatte. Leider war die Bratpfanne nicht passend (zu kleiner Durchmesser). Auch ist die Pfanne mit dem kurzem Griff schwer zu bewegen. Jetzt haben wird diese Gusseiserne Grillplatte und sind absolut zufrieden. Die Pfanne ist außen, wie innen ein bisschen rau, aber für den Kugelgrill ist sie perfekt. Sie passt fast genau (die Platte ist etwas größer) ins GBS System. Auf unseren Induktionsherd kommt sie in Zukunft nicht mehr, nur mehr auf dem Kugelgrill. Gemüse braten geht super, aber auch Fleisch. Man muss sie nur ordentlich (zB im Backrohr aber auch auf dem Grill) vorheizen.

Nous avons d'abord commandé la poêle à frire en fonte d'un diamètre de 30 cm et une poignée courte de ToCis Big BBQ car mon mari l'avait destinée au système GBS. Malheureusement, la poêle à frire ne convenait pas (diamètre trop petit). De plus, la casserole est difficile à déplacer avec la poignée courte. Nous avons maintenant cette plaque chauffante en fonte et nous sommes absolument satisfaits. La poêle est un peu rugueuse à l'extérieur et à l'intérieur, mais elle est parfaite pour le gril à bouilloire. Il s'intègre presque exactement (la plaque est légèrement plus grande) dans le système GBS. À l'avenir, il ne sera plus utilisé sur notre cuisinière à induction, uniquement sur le gril de la bouilloire. Frire les légumes c'est bien, mais la viande aussi. Il suffit de les préchauffer correctement (par exemple au four mais aussi sur le gril).

Ottima si può fare di tutto grande e ben fatta unica pecca che e difficile da pulire ci vuole un bel Po

Excellent, on peut tout faire, super et bien fait, le seul défaut c'est qu'il est difficile à nettoyer, ça prend pas mal de temps

Die Lieferung der Grillplatte verlief sehr schnell. Die Verpackung war ausreichend mit einer Folie eingeoa mit und einem Karton als Umverpackung. Habe das Parosukt direkt ausprobiert und befand das Ergebnis als sehr gut. Das schönenist hierbei, dass man auf einem Gasgrill fettiges oder ölige Fleisch grillen kann, ohne dass sich Flammen bilden. Das Fett wird auch direkt auf der Platte aufgefangen. Die Verarbeitung der Platte befand ich auch als sehr gut. Der Artikel ist auf jeden Fall zu empfehlen. Super Preis-Leistungsverhältnis

La livraison de la plaque de cuisson a été très rapide. L'emballage était suffisant avec une feuille et une boîte comme emballage extérieur. J'ai essayé le Parosukt directement et j'ai trouvé le résultat très bon. La bonne chose à ce sujet est que vous pouvez griller de la viande grasse ou huileuse sur un gril à gaz sans formation de flammes. La graisse est également récupérée directement dans l'assiette. J'ai aussi trouvé que le traitement de l'enregistrement était très bon. L'article est définitivement recommandé. Excellent rapport qualité/prix

Super Grillplatte Die Lieferung der Grillplatte verlief sehr schnell. Die Verpackung war ausreichend mit einer Folie eingeoa mit und einem Karton als Umverpackung. Habe das Parosukt direkt ausprobiert und befand das Ergebnis als sehr gut. Das schönenist hierbei, dass man auf einem Gasgrill fettiges oder ölige Fleisch grillen kann, ohne dass sich Flammen bilden. Das Fett wird auch direkt auf der Platte aufgefangen. Die Verarbeitung der Platte befand ich auch als sehr gut. Der Artikel ist auf jeden Fall zu empfehlen. Super Preis-Leistungsverhältnis

Superbe plaque de grill La livraison de la plaque de grill a été très rapide. L'emballage était suffisamment enveloppé dans du papier d'aluminium et dans une boîte en carton comme emballage extérieur. J'ai immédiatement essayé le Parosukt et j'ai trouvé le résultat très bon. L'avantage est que vous pouvez griller de la viande grasse ou grasse sur un gril à gaz sans formation de flammes. La graisse est également récupérée directement dans l’assiette. J'ai également trouvé la finition de la plaque très bonne. L'article est définitivement recommandé. Excellent rapport qualité/prix

La piastra e' di buona qualita' , utilizzabile su fornello a gas (pero' fornello abbastanza grande, la lungh e' 38 cm) 2 lati , uno liscio e uno rigato, utilizzabili entrambi. Peso circa 3,3 kg lungh 38cm (45 con i manici) , largh 22, spessore 0,9 cm sulle creste delle rigature , 0,5 sulla parte liscia, le bistecche vengono bene, bisogna aspettare che si scaldi bene

La plaque est de bonne qualité, utilisable sur une gazinière (mais cuisinière assez grande, la longueur est de 38 cm) 2 faces, une lisse et une striée, les deux peuvent être utilisées. Poids environ 3,3 kg, 38cm de long (45 avec les anses), 22cm de large, 0,9cm d'épaisseur sur les crêtes des côtes, 0,5cm sur la partie lisse, les steaks ressortent bien, il faut attendre que ça chauffe bien

davvero un ottimo prodotto questa piastra in pura ghisa...finalmente potrò cucinare naturalmente e assaporare cibi con sapori genuini...la piastra presenta due facciate su cui cucinare ..una liscia dove si posso cucinare degli ottimi toast e l'altra facciata con i classici rilievi ideale per la carne o anche per il pesce..Sulla stessa piastra ho notato su entrambe le facciate un bordino che serve per trattenere l'eventuale espulsione di liquidi dai cibi..Insomma davvero un prodotto valido

Cette plancha en fonte pure est vraiment un excellent produit... Je vais enfin pouvoir cuisiner naturellement et déguster des aliments aux saveurs authentiques... la plancha a deux faces pour cuisiner... une lisse où je peux cuisiner excellente pain grillé et l'autre côté avec les reliefs classiques idéaux pour la viande ou même le poisson..Sur la même assiette j'ai remarqué une bordure des deux côtés qui sert à retenir l'éventuelle expulsion de liquides des aliments..En bref, un produit vraiment valable

Geht auch für Induktion. Ich benutze sie um Tortillas zu machen. Sie hat sich gleich verzogen, aber das tut der Benutzung keinen Abbruch. Man muss sie halt richtig behandeln. Das heißt, abkühlen lassen, nicht einweichen, sondern abwaschen und gleich trocknen anschließend einölen, dann rostet auch nix. Beschichtung kann sich nicht ablösen (wie einige schreiben), da sie nicht beschichtet ist...Angebranntes kann man nach dem abkühlen leicht abschaben.

Fonctionne également pour l'induction. Je les utilise pour faire des tortillas. Il s'est déformé tout de suite, mais cela n'enlève rien à son utilisation. Vous avez juste à les traiter correctement. Cela signifie, laissez-le refroidir, ne le trempez pas, mais lavez-le et séchez-le immédiatement, puis huilez-le, puis rien ne rouillera. Le revêtement ne peut pas se décoller (comme certains l'écrivent) car il n'est pas enduit... Les pièces brûlées peuvent être facilement grattées après refroidissement.

Schwere und sehr Formstabile Platte, hält sehr lange die Wärme, Reinigung nicht in der Spülmaschine lieber per Hand. Gibt sehr viele Infos darüber wie was gereinigt werden kann. Ich nehme nur heißes Wasser und dann Salz rein….einwirken lassen und mit einer Bürste säubern…nach Bedarf wiederholen. Einen Lappen (den benutze ich nur für Gusseiserne Sachen, wenn man ein Geschirrhandtuch benutzt weiß man warum) dann leicht mit Öl einreiben und wieder wegstellen bis zum nächsten gebrauch (vorher dann aber kurz ausreiben). Würde die Platte jederzeit wieder kaufen. Klare Kaufempfehlung

Plaque lourde et très indéformable, garde la chaleur très longtemps, le nettoyage à la main est déconseillé au lave-vaisselle. Donne beaucoup d'informations sur ce qui peut être nettoyé. Je prends juste de l'eau chaude puis du sel... laissez tremper et nettoyez avec une brosse... répétez au besoin. Ensuite, frottez un chiffon (que je n'utilise que pour les objets en fonte, si vous utilisez un torchon, vous savez pourquoi) avec de l'huile et rangez-le jusqu'à la prochaine utilisation (mais frottez-le brièvement au préalable). Achèterait le disque à tout moment. Recommandation d'achat claire

Super Grillplatte Schwere und sehr Formstabile Platte, hält sehr lange die Wärme, Reinigung nicht in der Spülmaschine lieber per Hand. Gibt sehr viele Infos darüber wie was gereinigt werden kann. Ich nehme nur heißes Wasser und dann Salz rein….einwirken lassen und mit einer Bürste säubern…nach Bedarf wiederholen. Einen Lappen (den benutze ich nur für Gusseiserne Sachen, wenn man ein Geschirrhandtuch benutzt weiß man warum) dann leicht mit Öl einreiben und wieder wegstellen bis zum nächsten gebrauch (vorher dann aber kurz ausreiben). Würde die Platte jederzeit wieder kaufen. Klare Kaufempfehlung

Plaque super grill Plaque lourde et très indéformable, retient la chaleur très longtemps, ne passe pas au lave-vaisselle, préfère la nettoyer à la main. Il existe de nombreuses informations sur la manière dont les choses peuvent être nettoyées. J'utilise simplement de l'eau chaude, puis du sel... je laisse reposer et je nettoie avec une brosse... répétez si nécessaire. Frottez ensuite légèrement un chiffon avec de l'huile (je ne l'utilise que pour les objets en fonte, si vous utilisez un torchon vous saurez pourquoi) et rangez-le jusqu'à la prochaine utilisation (mais frottez-le brièvement au préalable). J'achèterais à nouveau le disque à tout moment. Recommandation d'achat claire

Hab das Teil zu meinem Trichtergrill dazubestellt. Hab das teil, wie in einschlägigen Foren beschrieben, eingebrannt. Seither hab ich 2 mal, jeweils auf der glatten Seite, Gemüse gebraten (Süßkartoffelscheiben, Plantain, Zucchini). Passt gut. Lässt sich leicht wieder von der Platte lösen. Die Platte ist den Preis entsprechend "einfach". Nicht 100% gerade/glatt. Das macht aber mMn nichts. Ich werd ev. noch die Griffe runterflexen. Die verschwenden nur platz.

J'ai commandé la pièce pour mon gril à entonnoir. Faites brûler la pièce, comme décrit dans les forums pertinents. Depuis, j'ai fait frire des légumes deux fois, à chaque fois du côté lisse (tranches de patate douce, plantain, courgette). Va bien. Peut être facilement détaché de la plaque à nouveau. L'assiette est "simple" selon le prix. Pas 100% droit/lisse. Mais ça n'a pas d'importance mmn. Je vais probablement fléchir les poignées. Ils gaspillent juste de l'espace.

Steakplatte entspricht meinen Vorstellungen. Nur 4 Sterne, weil keine Haftbeschichtung und somit erschwerte ( bzw. übliche ) Reinigung. Als Tip zur erheblichen Verbesserung der Grillqualität sind einmal ein Grillthermometer, welches über eine 6mm Bohrung am Rande der Platte eingesteckt werden kann. Somit läßt sich stets die Wärme genau regulieren. Eine weitere Verbesserung ergibt ein Deckel über dem Grillgut. Ich benutze dazu ein Backblech der Größe 22X28X4 cm aus einem Elektrobackofen. Darin eingeschraubt ein Grillthermometer ergibt einen perfekten Mini-Gasgrill, der sich gassparend, geruchsarm und erheblich sauberer betreiben läßt. Viel Erfolg und Spass beim Nachbau.

Assiette de steak conforme à mes attentes. Seulement 4 étoiles car pas de revêtement adhésif et donc nettoyage difficile (ou habituel). Une astuce pour améliorer considérablement la qualité du gril est un thermomètre de gril, qui peut être inséré à travers un trou de 6 mm sur le bord de la plaque. Cela signifie que la chaleur peut toujours être réglée avec précision. Une autre amélioration est un couvercle sur les aliments grillés. J'utilise une plaque de cuisson de 22X28X4 cm d'un four électrique. Un thermomètre de gril vissé à l'intérieur donne un mini gril à gaz parfait, qui peut être utilisé de manière économe en gaz, peu odorante et considérablement plus propre. Bonne chance et amusez-vous avec la réplique.

Artikelkurzbeurteilung Steakplatte entspricht meinen Vorstellungen. Nur 4 Sterne, weil keine Haftbeschichtung und somit erschwerte ( bzw. übliche ) Reinigung. Als Tip zur erheblichen Verbesserung der Grillqualität sind einmal ein Grillthermometer, welches über eine 6mm Bohrung am Rande der Platte eingesteckt werden kann. Somit läßt sich stets die Wärme genau regulieren. Eine weitere Verbesserung ergibt ein Deckel über dem Grillgut. Ich benutze dazu ein Backblech der Größe 22X28X4 cm aus einem Elektrobackofen. Darin eingeschraubt ein Grillthermometer ergibt einen perfekten Mini-Gasgrill, der sich gassparend, geruchsarm und erheblich sauberer betreiben läßt. Viel Erfolg und Spass beim Nachbau.

Critique de l'article court L'assiette à steak répond à mes attentes. Seulement 4 étoiles car il n'y a pas de revêtement adhésif et donc un nettoyage difficile (ou habituel). Une astuce pour améliorer considérablement la qualité du gril est un thermomètre à gril, qui peut être inséré dans un trou de 6 mm sur le bord de la plaque. Cela signifie que la chaleur peut toujours être régulée avec précision. Une autre amélioration est un couvercle sur les aliments à griller. J'utilise une plaque à pâtisserie mesurant 22X28X4 cm provenant d'un four électrique. Un thermomètre de gril vissé crée un mini gril à gaz parfait qui économise du gaz, a peu d'odeur et est considérablement plus propre à utiliser. Bonne chance et amusez-vous avec la reconstruction.

Nach dem Auspacken viel sofort auf das die Platte total gewölbt war. Ich war drauf und dran das erste Mal etwas bei Amazon zurück zu schicken. Aber meine Faulheit und kein Bock auf Umtauscherei ließ mich die Platte behalten. Beim Probeliegen merkte ich das ich sie bei der Länge nur quer reinlegen kann weil sie durch die beiden Griffe lang ist. Andersrum geht der Deckel des Grills nicht zu. Wenn ich schon ein harter Kerl bin dann kann ich dieser von einem kleinen Chinesen gedengelten ehemaligen Bahnschwelle mit einer Flex beikommen :-) also auch für die Mädchen unter euch....wenn ihr die Platte nicht wie ein Handtäschen durch die Shoppingmeile schleppen wollt..... Weg mit den Griffen. Flex angesetzt und jede Seite ist in 2 Minuten weg. Ja....an neuen Sachen macht man nicht mit einer Flex rum....wenn ihr Angst habt das Mutti was entdecken könnte...nach dem Einbrennen sind die Flexstellen kaum noch zu sehen.....vorausgesetzt ihr seid keine totalen Grobmotoriker mit der Flex. EINBRENNEN!!!!! Sehr wichtig! Spätestens nach dem ersten Auflegen auf den Grill werdet ihr euch an meine Rezension erinnern :-) Die Bahnschwelle fängt an wie eine 100 jährige alte Dampfmaschine aus China zu riechen/ stinken/ müffeln..... Also. Erstmal heiß abwaschen und mit einer Bürste abrubbeln. So verschwinden die groben Produktionsrückstände. Dann die Bahnschwelle auf den Grill und heiß machen. Schön Sonnenblumenöl drauf und mit einem Pinsel verstreichen. Dazu ordentlich Salz und Kartoffelschalen und Scheiben drauf. Gleichmäßig alles immer mal verteilen und richtig verbrennen/ einbrennen lassen. Das auf beiden Seiten machen. Dachte auch erst eine Seite reicht weil die Andere ja alles verbrannt hat. Also umdrehen und heiß machen und es stinkt nach einer alten Dampflok. Ach und für die die Angst haben das sie bei Mutti stramm stehen müssen wegen der angeflexten Griffe..... Das sieht man jetzt nicht mehr..... Ab jetzt die Platte nur noch mit lauwarmen Wasser und einer Bürste reinigen sonst fängt sie an zu rosten. Ich öle sie hinterher immer ein.

Après le déballage, j'ai tout de suite remarqué que la plaque était totalement courbée. J'étais sur le point de retourner quelque chose à Amazon pour la première fois. Mais ma paresse et le fait de ne pas avoir envie d'échanger m'ont permis de garder le record. En l'essayant, j'ai remarqué que je ne peux que le mettre en travers car il est long à cause des deux poignées. Dans l'autre sens, le couvercle du gril ne se ferme pas. Si je suis déjà un dur à cuire, alors je peux me familiariser avec cet ancien dormeur de chemin de fer, qui a été martelé par un petit chinois, avec un flex :-) Alors aussi pour les filles parmi vous....si vous n' Je ne veux pas transporter l'assiette à travers la rue commerçante comme un sac à main... Fini les poignées. Flex on et chaque côté est parti en 2 minutes. Oui... tu ne plaisantes pas avec de nouvelles choses avec un flex... si tu as peur que maman découvre quelque chose... après le burn-in, les points de flex sont à peine visibles... en supposant vous n'êtes pas en motricité globale totale avec le Flex. L'IMAGE DE MARQUE!!!!! Très important! Vous vous souviendrez de mon avis au plus tard après l'avoir mis sur le gril pour la première fois :-) Le dormeur de chemin de fer commence à sentir / puer / sentir comme une machine à vapeur centenaire de Chine ..... Alors. Laver d'abord à l'eau chaude et frotter avec une brosse. C'est ainsi que disparaissent les résidus bruts de production. Ensuite, placez le dormeur sur le gril et faites-le chauffer. Joli huile de tournesol dessus et étalé au pinceau. Ajouter beaucoup de sel et d'épluchures de pommes de terre et de tranches sur le dessus. Répartissez le tout uniformément et brûlez correctement / laissez brûler. Faites cela des deux côtés. Je pensais qu'un seul côté suffisait car l'autre brûlait tout. Alors tournez-vous et chauffez-le et ça pue comme un vieux train à vapeur. Oh, et pour ceux qui ont peur de devoir se mettre au garde à vous chez Maman à cause des poignées fléchies..... Ça ne se voit plus..... Désormais, ne nettoyez l'assiette qu'avec de l'eau tiède de l'eau et une brosse, sinon il s'accrochera à la rouille. Je les huile toujours après.

Gute Grillplatte - klare Kaufempfehlung! Wenn man mal in Betracht zieht, dass Gusseisen kein High-Tech Werkstoff ist, dann sind viele der hier angebotenen Gusseisenprodukte ganz schön überteuert. Diese Grillplatte dagegen hat einen fairen Preis und tut was sie soll. Bei mir ersetzt sie die scheußlichen Alugrillschalen, für alles was auf dem Grill rumtropft oder eine glatte Pfanne verlangt. Das Grillergebnis ist hiermit viel besser und die Umwelt freut sich auch. Auch wenn die Grillplatte schon seasoned ist, habe ich sie lieber einmal abgewaschen und danach einmal ordentlich mit Rapsöl eingebrannt. (Einfach mal "Gusseisen einbrennen" googeln für eine Anleitung.) Durch das Einbrennen bildet sich eine natürliche Antihaftbeschichtung auf dem Gusseisen, die dieses außerdem vor Rost schützt: die sogenannte Patina. Danach darf die Grillplatte nicht mehr mit Spüli gereinigt werden, weil die Patina sonst wieder abgespült würde. Einfach nur noch mit warmen Wasser und Bürste abschrubben und danach wieder leicht einölen. Ich gebe zu dieses Prozedere ist ein bißchen aufwendig. Deshalb sollte man wissen, worauf man sich einlässt, wenn man mit dem Gedanken spielt, sich gusseisernes Kochgeschirr zuzulegen. Mir macht's gerade deshalb Spaß, weil es so schön archaisch ist.

Bonne plaque de grill - recommandation d'achat claire ! Si l’on considère que la fonte n’est pas un matériau de haute technologie, la plupart des produits en fonte proposés ici sont assez chers. Cette plaque de grill, en revanche, a un prix raisonnable et fait ce qu'elle est censée faire. Pour moi, cela remplace les horribles plaques de grill en aluminium pour tout ce qui coule sur le grill ou nécessite une poêle lisse. Le résultat de la cuisson est bien meilleur et l'environnement est également heureux. Même si la plaque du grill est déjà assaisonnée, j'ai préféré la laver puis l'assaisonner soigneusement avec de l'huile de colza. (Il suffit de chercher sur Google « fonte brûlante » pour obtenir des instructions.) La combustion crée un revêtement antiadhésif naturel sur la fonte, qui la protège également de la rouille : ce qu'on appelle la patine. Ensuite, la plaque de cuisson ne doit plus être nettoyée avec du détergent, sinon la patine serait à nouveau lavée. Frottez simplement avec de l'eau tiède et une brosse, puis huilez-le légèrement à nouveau. J'avoue que cette procédure est un peu compliquée. C'est pourquoi vous devez savoir dans quoi vous vous engagez si vous envisagez d'acheter des ustensiles de cuisine en fonte. Je l’apprécie précisément parce que c’est si joliment archaïque.

Wenn man mal in Betracht zieht, dass Gusseisen kein High-Tech Werkstoff ist, dann sind viele der hier angebotenen Gusseisenprodukte ganz schön überteuert. Diese Grillplatte dagegen hat einen fairen Preis und tut was sie soll. Bei mir ersetzt sie die scheußlichen Alugrillschalen, für alles was auf dem Grill rumtropft oder eine glatte Pfanne verlangt. Das Grillergebnis ist hiermit viel besser und die Umwelt freut sich auch. Auch wenn die Grillplatte schon seasoned ist, habe ich sie lieber einmal abgewaschen und danach einmal ordentlich mit Rapsöl eingebrannt. (Einfach mal "Gusseisen einbrennen" googeln für eine Anleitung.) Durch das Einbrennen bildet sich eine natürliche Antihaftbeschichtung auf dem Gusseisen, die dieses außerdem vor Rost schützt: die sogenannte Patina. Danach darf die Grillplatte nicht mehr mit Spüli gereinigt werden, weil die Patina sonst wieder abgespült würde. Einfach nur noch mit warmen Wasser und Bürste abschrubben und danach wieder leicht einölen. Ich gebe zu dieses Prozedere ist ein bißchen aufwendig. Deshalb sollte man wissen, worauf man sich einlässt, wenn man mit dem Gedanken spielt, sich gusseisernes Kochgeschirr zuzulegen. Mir macht's gerade deshalb Spaß, weil es so schön archaisch ist.

Lorsque vous considérez que la fonte n'est pas un matériau de haute technologie, de nombreux produits en fonte proposés ici sont assez chers. Cette plaque de gril, en revanche, a un prix équitable et fait ce qu'elle est censée faire. Pour moi, il remplace les horribles plateaux de gril en aluminium pour tout ce qui coule sur le gril ou nécessite une poêle lisse. Le résultat de cuisson est bien meilleur et l'environnement est également heureux. Même si la plaque de gril est déjà assaisonnée, j'ai préféré la laver puis la brûler correctement avec de l'huile de colza. (Il suffit de rechercher sur Google "assaisonnement de la fonte" pour obtenir des instructions.) L'assaisonnement forme un revêtement antiadhésif naturel sur la fonte, qui la protège également de la rouille : la soi-disant patine. Après cela, la plaque du gril ne doit pas être nettoyée avec du liquide vaisselle, sinon la patine serait à nouveau lavée. Frottez simplement avec de l'eau tiède et une brosse, puis huilez-le à nouveau légèrement. J'avoue que cette procédure est un peu compliquée. C'est pourquoi vous devez savoir dans quoi vous vous embarquez lorsque vous jouez avec l'idée d'acheter des ustensiles de cuisine en fonte. C'est amusant pour moi précisément parce que c'est si magnifiquement archaïque.