Genuss kann so einfach sein! Mit dem 3-teiligen Klarstein Quickstick Sous Vide Set entdecken Sie ganz unkompliziert die Kunst des Sous Vide Garens für das Maximum an Geschmack mit einem Minimum an Aufwand.

Sous Vide: Das besondere Garverfahren: Fisch, Fleisch oder Gemüse werden im Vakuumbeutel sanft erhitzt und besonders schonend gegart. Dadurch bleiben Vitamine und Mineralien im Gargut erhalten, Marinaden ziehen besonders gut in die Speisen ein und das volle Aroma kann sich entfalten. Das ist nicht nur lecker, sondern auch gesund.

Mit 1300 W Leistung erwärmt der Klarstein QuickstickSous Vide Garer bis zu 20 Liter auf 0,2° C genau. Die eingebaute Umwälzpumpe garantiert, dass die Wassertemperatur konstant auf dem eingegebenen Wert im Bereich von 50-95° Grad gehalten wird, ohne dass sich Zonen unterschiedlicher Temperatur bilden. Das perfekte Garergebnis vakuumierter Speisen ist damit garantiert. Gesteuert wird der Quickstick ganz unkompliziert über ein LCD-Touchdisplay, an dem die Gartemperatur auch während des laufenden Garvorgangs jederzeit angepasst werden kann. Eine stabile Klammer hält den Garstick fest am Rand des Wasserbads, während die Fertigung aus Edelstahl die einfache Reinigung garantiert.

Für den schnellen Einstieg in das Kochen mit dem Sous Vide Verfahren, kommt das Klarstein Quickstick Sous Vide Set direkt mit dem passenden Klarstein Foodlocker SlimVakuumierer zu Ihnen nach hause. Flach, kompakt und leistungsstark: Der Foodlocker Slim ist äußerst anspruchslos im Platzverbrauch und arbeitet mit kraftvollen 130 Watt. Der eingebaute Schwingungsdämpfer sorgt für ein äußerst geräuscharmes Arbeiten. Mit einer Saugkraft von bis zu -0,75 bar und einer Sauggeschwindigkeit von 9 l/min vakuumiert und versiegelt er Vakuumbeutel per Knopfdruck vollautomatisch. Empfindliche Lebensmittel wie Obst, Flüssigkeiten und Gewürze lassen sich dank der Pulse-Taste kontrolliert verschließen, ohne zerdrückt zu werden.

Die Klarstein Bagpack Vakuumierfolie versorgt das Set mit dem notwendigen Verpackungsmaterial. Der Folienschlauch ist 6 m lang und kann je nach individuellem Verpackungsbedarf abgeschnitten werden. Zum Schutz vor Zerreißen oder Gefrierbrand besitzt des eine hochbelastbare Wabenstruktur.

Schnell und einfach zum Aromaerlebnis: Entdecken Sie das Sous Vide Verfahren mit dem Klarstein Quickstick Sous Vide Set: Garstick, Vakuumierer und Vakuumierbeutel - unkomplizierter geht es nicht!

Klarstein Quickstick Sous Vide Garer:

• An-/Aus-Schalter auf dem Display
• Timerfunktion (0:00 bis 59:59)
• blaues LCD Touch-Display
• Verarbeitung aus Edelstahl
• einfache Bedienung und Reinigung
• Platzsparende Aufbewahrung
• Leistung: 1300 Watt
• Stromversorgung: 220-240 V; 50 Hz

Klarstein Foodlocker Slim Vakuumierer:

• geeignet für Beutel und Rollen bis 30 cm
• inklusive 10 mikrowellengeeigneter Vakuumbeutel
• maximaler Unterdruck: ca. -0,75 bar
• Absauggeschwindigkeit: ca. 9 l/min
• Seal-Funktion: zum Versiegeln von Vakuumbeuteln und zur Herstellung eigener Vakuumbeutel
• Pulse-Taste zum Vakuumieren druckempfindlicher Lebensmittel
• simpel zu reinigen dank herausnehmbaren Auffangbehälter für Flüssigkeiten
• Standfüße mit Gummipads
• vakuumiert auch Vakuumbehälter
• vielseitig anwendbar: als Laminiergerät oder für die platzsparende Aufbewahrung von Kleidungsstücken
• Überhitzungsschutz
• praktische Kabelaufbewahrung auf der Unterseite
• Leistung: 130 Watt
• Stromversorgung: 220-240 V~  50/60 Hz

Klarstein Bagpack Vakuumierfolie:

• Format XL: 28 cm breiter Folienschlauch

• Maße Sous Vide Garer: ca. 8,8 x 36,7 x 13,5 cm (BxHxT)
• Gewicht Sous Vide Garer: ca. 1.1 kg
• Maße Vakuumiergerät: ca. 35 x 7 x 16 cm (BxHxT)
• Gewicht Vakuumiergerät: ca. 1,4 kg
• Maße Folienrolle: ca. 28 x 6 cm (BxØ)
• Länge Folienschlauch: 600 cm
• Gewicht Folienrolle: ca. 350 g