Maischfest Maischekessel
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Top-Features
Das eigene Craftbier: 5-teiliges Komplettset zum einfachen Maischen von 25 l Bier zuhause
Leistungsstarker Maischekessel: 1500 / 3000 W wählbar für schnelles, gradgenaues Erhitzen und Warmhalten
Hygienisch und geschmacksecht: Edelstahlkessel für einfache Reinigung und gleichmäßige Temperaturverteilung
Produktbeschreibung
Ob Hell oder Dunkel, Ober- oder Untergärig, Weizen oder Pils, mit dem Klarstein Maischfest Maischekessel erhält Selbstgebrautes die richtige Stammwürze. Selbst Laien kredenzen hier ganz einfach als Heim-Braumeister erfrischend-leckeres Bier!
Egal ob Einsteiger oder versierter Hobby-Brauer, der Klarstein Maischfest Maischekessel liefert ein einfaches, 5-teiliges Komplettpaket zum Ansetzen der Braumaische. Bis zu 25 Liter Braugut können in dem großen doppelwandigen Edelstahlkessel zum Kochen gebracht werden. Über ein übersichtliches Bedienfeld mit LCD-Display lässt sich manuell Temperatur, Kochzeit und Leistung genau einstellen. Zwei Leistungsstufen, 1500 W zum Warmhalten und 300 W zum Aufkochen der Maische stehen zur Verfügung. Auf der LCD- Anzeige ist immer genau erkennbar, welche Temperatur gerade im Kessel herrscht.
Besonders praktisch ist der Zubehörumfang der Klarstein Maischfest Bierbrauanlage, der bei dem Prozess gleich mehrfach hilft: Filtriereinsatz und Abtropfring, machen es ganz einfach, den Treber ohne Bierverluste aus der Vorwürze zu entfernen. Die ebenfalls vorhandene Kühlspirale kühlt die Maische blitzschnell ab - dank Hohlrohr sogar Wassergekühlt. Mit dem Ablasshahn wird das Umfüllen in den Gärbehälter zum Kinderspiel. Alle Teile sind aus 304-er Edelstahl gefertigt. Dadurch gelangen keine Metallgeschmäcker ins Bier und nach dem Gebrauch können sie ganz einfach gereinigt werden.
Frisches Bier aus der eigenen Heimbrauerei? Nichts leichter als das: Mit dem Klarstein Maischfest Maischekessel erreicht jeder Hobby-Braumeister ganz unkompliziert die richtige Stammwürze.
Bitte beachten Sie, dass in Deutschland das Brauen von Bier dem zuständigen Hauptzollamt angezeigt werden muss.
Eigenschaften
- manuelle Steuerung des Maischeprozesses
- Temperatur, Zeit und Leistung regelbar
- Anzeige der aktuellen Temperatur sowie der Zieltemperatur
- Ablasshahn für einfaches Umfüllen
- Deckel aus Edelstahl
- herausnehmbarer Filtriereimer für einfaches Entfernen des Trebers
- Abtropfring zum Abstellen und Abtropfen des Filtriereimers über dem Maischekessel
- Hohlrohr-Kühlspirale geeignet zur Durchleitung von Wasser
- Kühlspirale mit 7 Windungen
- Ausschalter an Gerätevorderseite
- alle Metallteile aus 304 Edelstahl
- vier Halteklammer für festen Sitz des Deckels
- optional erhältliche Fermentierbehälter unter den Artikelnummern 10032122 (25 Liter) & 10032123 (30 Liter)
- Stromversorgung: 220-240V~ / 50-60Hz
Maße & Technische Details
- Maße: ca. 43 x 65 x 36 cm (BxHxT)
- Innenmaße Kessel: ca. 30 x 44 cm (ØxH)
- Gewicht: ca. 7,9 kg
Was wird geliefert
- 1 x Kessel
- 1 x Filtriereimer
- 1 x Kühlspirale
- 1 x Abtropfring
- 1 x Deckel
- deutschsprachige Bedienungsanleitung (weitere Sprachen: Englisch)
Lieferung & Versand
Super Teil Bei dem Preis absolut Top. Ist nur etwas schwierig mit dem Sieb wenn erstmal das Malz drin ist. Aber hat alles wunderbar funktioniert , beim Hopfenkochen bzw beim Erhitzen 96-105Grad , hat die Regelung leider Kinderkrankheiten bzw f7hrt das Signal nicht richtig zurück was zu Fehlern führt , aber sonst Klasse Teil rundum zufrieden.
Sehr gute Qualität Funktioniert und ist leicht zu säubern. Sehr zu empfehlen.
Sehr gute Qualtät Habe den Gärkessel schon 2 mal für das Ansetzen von Wein verwendet. Super praktisch, stabil. Der Auslasshahn funktioniert super. Ich kanns empfehlen.
Einfach aber zuverlässig in der Bedienung. Gute Verarbeitung, würde das Modell erneut kaufen.
Klasse Gerät, Erwartung erfüllt Einfach aber zuverlässig in der Bedienung. Gute Verarbeitung, würde das Modell erneut kaufen.
Ich habe stücke einer Gummimatte und die schellen gelegt dann ging es.
Ist für diesen Preis sehr gut verarbeitet. Einzig der Hahn ist für meinen Geschmack ein Stück zu hoch platziert.
Edelstahl ist Edelstahl - nur leider nicht maßgenau Der Gärtank sieht super aus. Ich freu ich schon auf den ersten Sud der darin gärt. Leider ist einer der vier Spanner nicht wirklich Maßhaltig, sodass nur drei der vier den Deckel wirklich nach unten 'ziehen'. Hier werde ich wohl etwas 'unterlegen' müssen. OK - ich habe B-Ware gekauft, vielleicht liegts daran; glaube ich aber nicht, denn es scheint nichts verbogen, sondern einfach um 1-3mm zu hoch verschweißt.
Für mich ideal. Ich habe mir wirklich lange Gedanken für mein Setup gemacht und mich dann bewusst für dieses Gerät ohne Umwälzung entschieden (selbst rühren fühlt sich mehr nach Handarbeit an). Nach nun 3 Monaten in meinem Besitz und einigen Brautagen, bin ich wirklich zufrieden mit dem Gerät. Wenn man sorgfältig arbeitet, dann brennt nichts an. Die Temperaturen werden schnell erreicht und gut gehalten. Ich habe immer wieder mit einem separaten Thermometer nachgemessen und konnte keine großen Abweichungen zur internen Temperatur Anzeige feststellen. Insgesamt ist das Gerät ganz gut verarbeitet. Es gab bei mir auch noch keinen Ausfall durch Überhitzung. Die Reinigung klappt gut und ist recht einfach. Ich kann das Gerät nur jedem empfehlen. Prost
Ich habe mir wirklich lange Gedanken für mein Setup gemacht und mich dann bewusst für dieses Gerät ohne Umwälzung entschieden (selbst rühren fühlt sich mehr nach Handarbeit an). Nach nun 3 Monaten in meinem Besitz und einigen Brautagen, bin ich wirklich zufrieden mit dem Gerät. Wenn man sorgfältig arbeitet, dann brennt nichts an. Die Temperaturen werden schnell erreicht und gut gehalten. Ich habe immer wieder mit einem separaten Thermometer nachgemessen und konnte keine großen Abweichungen zur internen Temperatur Anzeige feststellen. Insgesamt ist das Gerät ganz gut verarbeitet. Es gab bei mir auch noch keinen Ausfall durch Überhitzung. Die Reinigung klappt gut und ist recht einfach. Ich kann das Gerät nur jedem empfehlen. Prost
It works perfectly and it's very practical for home brewing.
Wir lieben es. Haben es auch direkt ausprobiert und es macht das was er machen soll.. lieferung ging schnell und gut verpackt.
Bin zunächst einmal positv überrascht von dem Gärkessel. Die Verarbeitung ist super und der Kessel wirkt sehr hochwertig! Der Deckel sitzt perfekt und Luftdicht auf. Die "Schnallen" spannen den Deckel fest auf den Kessel, sodass alles dicht sitzt. Das Gärröhrchen funktioniert ebenfalls super. Durch das Material ist die Reinigung kinderleicht und in wenigen Minuten erledigt. Zudem ist Edelstahl perfekt geeignet um Geschmacksneutral zu gären. Nun ein paar kleine Kritikpunkte welche noch verbesserungswürdig sind. - keine genaue Skala im Kessel, lediglich eine "Max" Markierung - der Ablasshahn könnte durchaus 2 cm tiefer sitzen, da doch eine große Menge (geschätzt 4-5L) übrig bleibt. Hier muss man gegen Ende des Ablassens den Kessel kippen und so wird die Hefe aufgewirbelt und Teile gelangen mit in die Flaschen. Von mir trotzdem eine Kaufempfehlung, da hier der Preis sehr gut zur Qualität passt!
The Klarstein maischkessel (I bought the 30l) is a step up from using a stove and cooking pot. You can make 25 litre batches easily and the settings are simple. Just a few buttons and switches and you are away. The draw to this particular model is that it comes with a cooling coil unlike most other kettles on the market in the same price range. You can potentially buy a pump to circulate the beer by yourself and have a good set. Pros: Chilling coil. Simple. Cheap (for beginners). Stainless steel construction. Cons: The cooling coil doesn't come with pipes or any instructions about diameter so i had to take a trip to the hardware store and buy what i needed (i was lucky they fit). This model has a tendency to overheat. The temperature sensor in the bottom either isn't very accurate, it's in a bad position, or the software allows too much leeway on the temperature. Do not leave the lid on and set to 100 degrees at 3000W or you can expect either a burnt bottom plate or wort to spray your ceiling (not joking). The boil is too violent. Now i set mine at 1500W and set the temperature at 98 knowing it will overshoot. The other issue is the mash bucket that you can place on top for sparging. It is poorly constructed. The legs welded to the bottom are just twists of metal that feel ready to break off or buckle under the weight. The handle to lift the bucket out of the kettle has protruding ends that will tear any brew in a bag you use (I bought the Klarstein one that only later 2 uses). Finally, it is impossible to lift and place on the supplied lid without help when there's hot wort dropping out of it. Don't even think about doing it alone! However, all in all the kettle seems to work ok. Even in the lower power setting, you can expect to clean wort stuck to it, which is a pain. Although, it shouldn't be burnt on. However some internet forums showcase people less fortunate than me with this model. I have yet to take the beer that was brewed in this kettle but I'm looking forward to it. Hopefully, I won't need to upgrade too soon, but there are some quirks I would like to overcome.
Budget kettle not without its quirks The Klarstein maischkessel (I bought the 30l) is a step up from using a stove and cooking pot. You can make 25 litre batches easily and the settings are simple. Just a few buttons and switches and you are away. The draw to this particular model is that it comes with a cooling coil unlike most other kettles on the market in the same price range. You can potentially buy a pump to circulate the beer by yourself and have a good set. Pros: Chilling coil. Simple. Cheap (for beginners). Stainless steel construction. Cons: The cooling coil doesn't come with pipes or any instructions about diameter so i had to take a trip to the hardware store and buy what i needed (i was lucky they fit). This model has a tendency to overheat. The temperature sensor in the bottom either isn't very accurate, it's in a bad position, or the software allows too much leeway on the temperature. Do not leave the lid on and set to 100 degrees at 3000W or you can expect either a burnt bottom plate or wort to spray your ceiling (not joking). The boil is too violent. Now i set mine at 1500W and set the temperature at 98 knowing it will overshoot. The other issue is the mash bucket that you can place on top for sparging. It is poorly constructed. The legs welded to the bottom are just twists of metal that feel ready to break off or buckle under the weight. The handle to lift the bucket out of the kettle has protruding ends that will tear any brew in a bag you use (I bought the Klarstein one that only later 2 uses). Finally, it is impossible to lift and place on the supplied lid without help when there's hot wort dropping out of it. Don't even think about doing it alone! However, all in all the kettle seems to work ok. Even in the lower power setting, you can expect to clean wort stuck to it, which is a pain. Although, it shouldn't be burnt on. However some internet forums showcase people less fortunate than me with this model. I have yet to take the beer that was brewed in this kettle but I'm looking forward to it. Hopefully, I won't need to upgrade too soon, but there are some quirks I would like to overcome.
Wie vom Hersteller beschrieben. Nach 2maligem Gebrauch bin ich sehr zufrieden.
Die Medien konnten nicht geladen werden. Seems to work pretty well. Good value for the price. Does burn the bottom a bit though. The included cooler worked much faster than I expected.
Schade, das die Kesseldurchmesser nicht einheitlich sind ! Ich habe den Klarstein Bierbraukessel 35 Liter. Leider passt der Dechel des Klarstein Maischekessels 25 Liter nicht auf meinen Braukessel weil dieser im Durchmesser ein bisschen größer ist.
Leider passt der Deckel bei der ersten Lieferung nicht 100 % drauf aber das Gerät wurde anstandslos getauscht und ich bin mit dem Service mehr als zufrieden sowas habe ich bisher selten erlebt
Spitzen Preis-Leistungsverhältnis Zunächst einmal, blitzartige Lieferung. Was sich mir jedoch nie erschliessen wird, ist warum ein stabiler Karton noch einmal in einen weiteren Karton verpackt werden muss...Beim Auspacken bereits beeindruckt von der Verarbeitungsqualität und dem Finish des Gerätes. Das setzt sich bei der Inbetriebnahme fort. Einfache Programmierung der Heizung, dank zweier Heizstufen auch schnelles Aufheizen und sicheres Halten der programmierten Temperatur. Die Schalthysterese der Heizung könnte für meine Anwendung etwas enger sein, aber für das Bierbrauen ist diese sicher optimal. Mein Fazit, guter, Preisgünstiger Braukessel, ich würde ihn wieder kaufen. Sie sollten sich allerdings zusätzlich ein Rührwerk gönnen, wir haben teilweise vier Rasten von 45- 60 minuten, da wird der Arm schnell lahm, wenn Sie das mit dem Braupaddel rühren wollen.
Zunächst einmal, blitzartige Lieferung. Was sich mir jedoch nie erschliessen wird, ist warum ein stabiler Karton noch einmal in einen weiteren Karton verpackt werden muss...Beim Auspacken bereits beeindruckt von der Verarbeitungsqualität und dem Finish des Gerätes. Das setzt sich bei der Inbetriebnahme fort. Einfache Programmierung der Heizung, dank zweier Heizstufen auch schnelles Aufheizen und sicheres Halten der programmierten Temperatur. Die Schalthysterese der Heizung könnte für meine Anwendung etwas enger sein, aber für das Bierbrauen ist diese sicher optimal. Mein Fazit, guter, Preisgünstiger Braukessel, ich würde ihn wieder kaufen. Sie sollten sich allerdings zusätzlich ein Rührwerk gönnen, wir haben teilweise vier Rasten von 45- 60 minuten, da wird der Arm schnell lahm, wenn Sie das mit dem Braupaddel rühren wollen.
Habe erst einmal gebraut, bin aber zufrieden. Wenn man allerdings den Maischebottich zum Abmeischen herauszieht, muss man sich auf bis zu 15kg Gewicht einstellen. Deshalb den Maischfest Boiler besser etwas niedriger aufstellen, dann gehts einfacher. Der Temperaturfühler sitzt unten am Boden des Gerätes, deshalb wähle ich immer 2-3 Grad höhere Temperaturen aus, damit ich die gewünschte Temperatur auch etwas weiter oben im Bottich habe. Reinigung war einfach, etwas Spülmittel und klares Wasser. Ich würde den Kessel nicht mit einem Topfschwamm schrubben, der verkratzt nur die Oberfläche und der Dreck bleibt dadurch noch besser haften. Muss auch nicht desinfiziert werden, der Biersud wird ja sowieso darin gekocht - das überlebt kein Keim und keine Bakterie.
Günstiges Einsteigergerät Habe erst einmal gebraut, bin aber zufrieden. Wenn man allerdings den Maischebottich zum Abmeischen herauszieht, muss man sich auf bis zu 15kg Gewicht einstellen. Deshalb den Maischfest Boiler besser etwas niedriger aufstellen, dann gehts einfacher. Der Temperaturfühler sitzt unten am Boden des Gerätes, deshalb wähle ich immer 2-3 Grad höhere Temperaturen aus, damit ich die gewünschte Temperatur auch etwas weiter oben im Bottich habe. Reinigung war einfach, etwas Spülmittel und klares Wasser. Ich würde den Kessel nicht mit einem Topfschwamm schrubben, der verkratzt nur die Oberfläche und der Dreck bleibt dadurch noch besser haften. Muss auch nicht desinfiziert werden, der Biersud wird ja sowieso darin gekocht - das überlebt kein Keim und keine Bakterie.
Cheap and does the work, not the best but very good. Edit: used it a couple of times and still very good, recommend!
Tadellos mit kleinen Schwächen Bisher zwei mal mit dem Maischekessel gebraut. Gute Verarbeitung und heizt auf der 3000 Watt auch große Mengen Wasser/Sud sehr schnell auf die Zieltemperatur. Mit etwas Übung weiß man, dass man den Kessel 2 Grad höher stellen muss, um eine gute dauernde Kochtemperatur zu erreichen. Nach jetzt ca. 10 Brauvorgängen mit unterschiedlichen Malzarten und Biersorten kann ich nur empfehlen, sich nicht auf den Temperatursensor im Kessel zu verlassen. Die Temperatur im Maischekorb weicht von der Temperatur außerhalb des Korbs am Boden des Gerätes deutlich ab, teilweise mehr als 5 Grad Celsius. Um die Rasten zu treffen, auf jeden Fall noch ein Messgerät (oder Fleischtermometer) anschaffen, um die Temperatur in der Maische zu messen.
Bisher zwei mal mit dem Maischekessel gebraut. Gute Verarbeitung und heizt auf der 3000 Watt auch große Mengen Wasser/Sud sehr schnell auf die Zieltemperatur. Mit etwas Übung weiß man, dass man den Kessel 2 Grad höher stellen muss, um eine gute dauernde Kochtemperatur zu erreichen. Nach jetzt ca. 10 Brauvorgängen mit unterschiedlichen Malzarten und Biersorten kann ich nur empfehlen, sich nicht auf den Temperatursensor im Kessel zu verlassen. Die Temperatur im Maischekorb weicht von der Temperatur außerhalb des Korbs am Boden des Gerätes deutlich ab, teilweise mehr als 5 Grad Celsius. Um die Rasten zu treffen, auf jeden Fall noch ein Messgerät (oder Fleischtermometer) anschaffen, um die Temperatur in der Maische zu messen.
Die Produktseite ist etwas unübersichtlich.. aber: der 30L Gärkessel OHNE irgendwelche Touch- und Heizfunktion macht genau das, was er soll: Man kann in ihm Getränke wie Bier gären lassen und am Ende über den Ablasshahn entnehmen. Da der Hahn ca 5 cm oberhalb des Bodens angebracht ist, wird der Bodensatz an Hefe auch nicht mit abgefüllt. P/L ist schon okay.
Funktioniert super. Gut verarbeitet. Wäre aber super wenn es den Kessel als 60 oder 90 Liter Version gäbe. Deshalb nur vier Sterne.
Optisch und funktional sehr gut Auf jeden Fall leichter zu reinigen, als ein Glasballon und vor allem leichter an Gewicht. Ich hatte allerdings aufgrund der irritierenden Beschreibungen auch eine Erhitzungsmöglichkeit erwartet. Diese gilt aber nur für größere Modelle. Dafür einen Stern Abzug, ansonsten Top und ich freue mich auf meinen fertigen Met, der zur Zeit darin herumschwimmt und freudig vor sich hin gärt.