Cook n Roll Induktionskochfeld

Articolo pratico e pur con essenziali descrizioni è di facile utilizzo. Il sistema termostatico con sonda, oltre che preciso è stato determinante per la scelta, e sinceramente fa la differenza nell'uso rispetto ad altri piani cottura. Ho preferito un prodotto più alto, sollevato dal piano d'appoggio per non aver problemi di drenaggio del calore con le ventole, e anche qui la scelta è stata premiante. Sarebbe utile in queste apparecchiature, secondo me (in tutte, nessuna esclusa), disporre di un comando di accensione indipendente o selezionabile manualmente per la ventola di raffreddamento, oltre quello automatico integrato, per allungarne eventualmente la funzione. In questo caso ho scoperto come agirlo, operando lo stand-by e rispegnendo l'apparecchio. Mi ha stupito il fatto che funzioni oltre che con le stoviglie adatte per l'induzione, anche con teglia in ghisa, tegami in acciaio e pentole col fatidico fondo inox 18/10!! Ho riscontrato problemi invece con una piastra adattatrice per l'induzione. Ma a questo punto neppure mi serve!

Praktischer Artikel und trotz wesentlicher Beschreibungen einfach zu bedienen. Das Thermostatsystem mit Sonde war neben seiner Präzision ausschlaggebend für die Wahl und macht ehrlich gesagt den Unterschied in der Nutzung im Vergleich zu anderen Kochfeldern aus. Ich bevorzuge ein höheres Produkt, das von der Auflagefläche abgehoben ist, damit es keine Probleme mit der Wärmeableitung durch die Lüfter gibt, und auch hier hat sich die Wahl gelohnt. Meiner Meinung nach wäre es bei diesen Geräten (ausnahmslos bei allen) sinnvoll, neben der integrierten Automatik auch eine unabhängige oder manuell wählbare Einschaltsteuerung für den Kühlventilator zu haben, um dessen Funktion eventuell zu erweitern . In diesem Fall habe ich herausgefunden, wie es geht: Das Gerät in den Standby-Modus schalten und wieder ausschalten. Ich war erstaunt, dass es nicht nur mit induktionsgeeignetem Geschirr funktioniert, sondern auch mit Gusseisenpfannen, Stahlpfannen und Töpfen mit dem schicksalhaften 18/10-Edelstahlboden!! Allerdings hatte ich Probleme mit einer Adapterplatte für Induktion. Aber zum jetzigen Zeitpunkt brauche ich es noch nicht einmal!

sin comentarios

keine Kommentare

Funziona all'incirca come un altro piano a induzione che ho, le varie funzioni fanno quanto promesso con i soliti difettini: la funzione di impostazione della temperatura (quella senza sonda) è per forza di cose piuttosto approssimata - la temperatura viene letta da sotto il piano di vetro attraverso il fondo della pentola Il controllo di potenza, come in tutti gli altri piani a induzione che ho provato, è ON/OFF (il fornello di accende e si spegne per un tempo variabile e un periodo di almeno 10 secondi), questo significa che a regime l'acqua nella pentola bolle, si ferma e riparte nel arco di alcuni secondi. Tenere l'acqua alla sogli del bollore ma che non bolle per fare le uova in camicia non si riesce. Qui interviene il funzionamento con la sonda che permette di fare automaticamente cose che con gli altri piani non si fanno. Il piano riesce a tenere la temperatura di quello in cui si infila (il liquido o anche il cibo) alla temperatura impostata con la precisione ci circa 1°C - raramente 2 ma mai di più, misurato - non avendo una ventolina per la circolazione dell'acqua non può avere la precisione di un roner ma per le cotture a bassa temperatura tipo slow cooker è perfetto, così come per riduzioni, sciroppi o caramello. Il limite, non banale, è che la temperatura massima impostabile è 160°C per cui il caramello si può fare ma biondo e per la frittura, dove sarebbe utilissimo, non si riesce ad arrivare a 180°. Pazienza, vuol dire che l'olio dura di più. Un'ultima nota, rispetto ad altri piani che ho utilizzato trovo l'interfaccia utente più scomoda e poco intuitiva, solo un esempio: la temperatura con la sonda si imposta a passi di 1° e non c'è auto repeat, per passare da 45 a 80° bisogna premere 35 volte, meno male che i tasti touch non si usurano! P.S.: procuratevi - qui le vendono, o costruitevi come ho fatto io, una clip per fissare al sonda al bordo della pentola, ché non deve toccare il fondo ne cadere fuori.

Es funktioniert ungefähr wie ein anderes Induktionskochfeld, das ich habe, die verschiedenen Funktionen halten, was sie versprechen, mit den üblichen Mängeln: Die Temperatureinstellungsfunktion (die ohne Sonde) ist zwangsläufig eher ungefähr – die Temperatur wird von unterhalb der Glasplatte durch die abgelesen Topfboden Die Leistungsregelung ist, wie bei allen anderen Induktionskochfeldern, die ich ausprobiert habe, EIN/AUS (der Herd schaltet sich für eine variable Zeit und einen Zeitraum von mindestens 10 Sekunden ein und aus), also bei voller Leistung Das Wasser in der Pfanne kocht, stoppt und beginnt innerhalb weniger Sekunden erneut. Um pochierte Eier herzustellen, ist es nicht möglich, das Wasser auf dem Siedepunkt zu halten, aber nicht zu kochen. Hier kommt die Bedienung mit der Sonde ins Spiel und ermöglicht es Ihnen, automatisch Dinge zu erledigen, die mit den anderen Etagen nicht möglich sind. Das Kochfeld schafft es, die Temperatur dessen, was es hineingibt (die Flüssigkeit oder sogar das Essen), auf der eingestellten Temperatur mit einer Genauigkeit von etwa 1 °C zu halten – gemessen selten 2, aber nie mehr – und verfügt nicht über einen Ventilator für die Zirkulation Das Wasser hat vielleicht nicht die Präzision eines Roners, ist aber für das Garen bei niedriger Temperatur, z. B. in einem Slow Cooker, perfekt, ebenso wie für Reduktionen, Sirupe oder Karamell. Die Grenze, die nicht trivial ist, besteht darin, dass die maximal einstellbare Temperatur 160°C beträgt, sodass das Karamell nur blond werden kann und zum Braten, wo es sehr nützlich wäre, 180°C nicht erreicht werden kann. Geduld bedeutet, dass das Öl länger hält. Eine letzte Anmerkung: Im Vergleich zu anderen Plänen, die ich verwendet habe, finde ich die Benutzeroberfläche umständlicher und nicht sehr intuitiv. Nur ein Beispiel: Die Temperatur mit der Sonde wird in Schritten von 1 °C eingestellt und es gibt keine automatische Wiederholung, um zwischen 45 °C umzuschalten Auf 80° muss man 35 Mal drücken, Gott sei Dank nutzen sich die Touch-Tasten nicht ab! PS: Besorgen Sie sich – die gibt es hier – oder machen Sie sich wie ich selbst einen Clip, um die Sonde am Rand der Pfanne zu befestigen, damit sie den Boden nicht berührt oder herausfällt.

Inconvenient: té un ventilador que fa força soroll. Podria ser més silenciós. Avantatges: és una placa d'inducció normal que té l'avantatge d'incorporar una sonda de temperatura, de manera que pots cuinar a baixa temperatura (et deixa fixar la temperatura a la qual ha d'estar l'aigua). A més, si vols confitar aliments amb oli, també pots, perquè la sonda també és compatible amb l'oli. El cert és que funciona de meravella perquè l'aigua es manté a temperatura constant sense cap problema. Molt recomanable per la relació qualitat-preu.

Nachteil: Der Lüfter ist recht laut. Könnte leiser sein. Vorteile: Es handelt sich um ein normales Induktionskochfeld, das den Vorteil hat, dass es über einen Temperaturfühler verfügt, sodass Sie bei niedriger Temperatur kochen können (damit können Sie die Temperatur einstellen, die das Wasser haben soll). Auch wenn Sie kandierte Speisen mit Öl zubereiten möchten, ist dies ebenfalls möglich, da die Sonde auch mit Öl kompatibel ist. Die Wahrheit ist, dass es wunderbar funktioniert, weil das Wasser problemlos eine konstante Temperatur behält. Aufgrund des Preis-Leistungs-Verhältnisses sehr zu empfehlen.

Prodotto ideale anche per iniziare il viaggio delle cotture a bassa temperatura. Il sistema della sonda che permette di regolare tempo e temperatura sostituisce egregiamente l'uso di un costoso roner.

Auch ein ideales Produkt, um mit dem Niedertemperaturgaren zu beginnen. Das Sondensystem, mit dem Sie Zeit und Temperatur einstellen können, ersetzt hervorragend den Einsatz eines teuren Roners.

Funziona benissimo ma solo con le pentole apposite per cottura a induzione. Con adattatore e pentola da fornello a gas invece ho riscontrato dei problemi, la piastra si surriscaldava senza scaldare il contenuto della pentola, ma sarà sicuramente colpa dell'adattatore. Ottimo prodotto comunque.

Es funktioniert hervorragend, allerdings nur mit Pfannen, die für das Induktionskochen ausgelegt sind. Mit dem Gasherd-Adapter und der Pfanne hatte ich allerdings Probleme, die Platte überhitzte, ohne den Inhalt der Pfanne zu erhitzen, aber das liegt sicherlich am Adapter. Auf jeden Fall ein ausgezeichnetes Produkt.

Purtroppo è arrivato rotto. Rispedito al rivenditore e dopo pochi giorni ho avuto il rimborso. Sicuramente lo ricomprerò. Amazon è sempre una garanzia, mai avuto problemi

Leider kam es kaputt an. Ich habe es an den Händler zurückgeschickt und nach ein paar Tagen bekam ich das Geld zurück. Ich werde es auf jeden Fall wieder kaufen. Amazon gibt immer eine Garantie, hatte noch nie Probleme

La piastra sembra funzionare molto bene. Sembra robusta e di buona costruzione. I cibi vengono cotti bene e velocemente. Un.oo di rumorosità nella ventola. La cosa che mi piace di meno è l'interfaccia utente. Nella parte frontale ci sono spie e pulsanti ma non si distinguono. Alla accensione non funziona nulla se non si preme due volte il pulsante (chissà perche) Poi ti viene da spingere sulle icone di cucina ma sono solo delle spie. Per cucinare a temperatura desiderata bisogna premere un pulsante per 4 volte e POI iregoli la Potenza Onestamente i comandi sono scomodissimi e pensati proprio male. Però funziona bene

Der Haarglätter scheint sehr gut zu funktionieren. Es scheint robust und gut gebaut zu sein. Das Essen wird gut und schnell zubereitet. Sehr viel Lärm im Lüfter. Was mir am wenigsten gefällt, ist die Benutzeroberfläche. Auf der Vorderseite befinden sich Lichter und Tasten, die jedoch nicht erkennbar sind. Wenn Sie es einschalten, funktioniert nichts, es sei denn, Sie drücken zweimal die Taste (wer weiß warum). Dann möchten Sie auf die Küchensymbole drücken, aber es sind nur Lichter. Um bei der gewünschten Temperatur zu kochen, muss man viermal einen Knopf drücken und DANN die Leistung anpassen. Ehrlich gesagt sind die Bedienelemente sehr unbequem und wirklich schlecht durchdacht. Aber es funktioniert gut

Molto professionali e imballo perfetto

Sehr professionelle und perfekte Verpackung

Devo premettere che ultimamente leggo poco le valutazioni e ancor meno ne scrivo... Il motivo? Sono seriamente infastidito dai denigratori seriali che, mi viene da pensare, il più delle volte non devono neanche aver letto le istruzioni prima di usare il prodotto. Non mi riferisco a questo particolare prodotto ma in generale. Per la KLARSTEIN Cook n Roll devo però fare una eccezione. Era da tempo che pensavo ad una piastra ad induzione che permettesse anche il controllo fine della temperatura, con un termometro a contatto del cibo, per la cottura SousVide e direi anche per quegli alimenti per cui è necessario essere precisi con la temperatura ad esempio le confetture. 5 stelle per premiare il prodotto in generale anche se qualche cosa a livello di firmware si potrebbe migliorare tipo il tempo max impostabile: tre ore per la cottura SousVide mi sembrano poche e, ma questa è solo dovuta alla mia abitudine, di poter vedere anche la potenza in watt impostata. Inoltre, ma qui esagero, che anche le selezioni della parte superiore fossero direttamente selezionabili con il Touch screen come nella parte inferiore. Mi sembra più che buono infine il rapporto qualità prezzo. P.S. Non ho ancora capito se usando la funzione SousVide senza impostare un tempo quanto tempo passi prima che si spenga automaticamente

Zunächst muss ich sagen, dass ich in letzter Zeit sehr wenig Bewertungen lese und noch weniger darüber schreibe... Der Grund? Ich ärgere mich ernsthaft über Serienkritiker, die meiner Meinung nach in den meisten Fällen nicht einmal die Gebrauchsanweisung gelesen haben, bevor sie das Produkt verwenden. Ich beziehe mich nicht auf dieses spezielle Produkt, sondern allgemein. Beim KLARSTEIN Cook n Roll muss ich allerdings eine Ausnahme machen. Ich habe schon seit einiger Zeit über ein Induktionskochfeld nachgedacht, das auch beim SousVide-Garen eine feine Kontrolle der Temperatur mit einem Thermometer in Kontakt mit dem Essen ermöglichen würde, und ich würde sagen, auch für die Lebensmittel, bei denen es auf Präzision ankommt die Temperatur, zum Beispiel Staus. 5 Sterne, um das Produkt im Allgemeinen zu belohnen, auch wenn einige Dinge in Bezug auf die Firmware verbessert werden könnten, wie z. B. die maximal einstellbare Zeit: Drei Stunden für SousVide-Garen erscheinen mir zu wenig und, was aber nur an meiner Gewohnheit liegt, dazu in der Lage zu sein um auch die eingestellte Leistung in Watt zu sehen. Darüber hinaus, aber ich übertreibe hier, waren die Auswahlmöglichkeiten im oberen Teil wie im unteren Teil auch direkt mit dem Touchscreen wählbar. Schließlich scheint mir das Preis-Leistungs-Verhältnis mehr als gut zu sein. PS: Ich habe immer noch nicht herausgefunden, wie viel Zeit vergeht, bis es sich automatisch ausschaltet, wenn man die SousVide-Funktion ohne Zeiteinstellung verwendet

Buoni materiali. La consiglio Le istruzioni sono davvero ridotte all'osso. Devo vedere se con il QR code si accede a maggiori informazioni. Con quelle che ci sono si usa tranquillamente ma qualche dato in più non avrebbe guastato

Gute Materialien. Ich empfehle es. Die Anweisungen sind wirklich minimal. Ich muss sehen, ob der QR-Code Zugriff auf weitere Informationen bietet. Mit denen, die verfügbar sind, kann man sie problemlos verwenden, aber ein bisschen mehr Daten hätten nicht geschadet

Funziona bene dopo 5 mesi..la sto usando in un laboratorio di cucina tutti i giorni. Pratica e intuitiva.

Es funktioniert nach 5 Monaten noch gut. Ich verwende es jeden Tag in einem Kochlabor. Praktisch und intuitiv.

Funziona bene ma nei vostri prodotti aggiungete le istruzioni in italiano

Es funktioniert gut, aber fügen Sie Ihren Produkten Anweisungen auf Italienisch hinzu

è la prima piastra ad induzione che compro e utilizzo e mi sono trovato subito bene per resa e qualità del prodotto. Se le posso trovare un difetto è la rumorosità delle ventole superano il livello del forno a micronde o forno da incasso. Molto precisa e funzionale la sonda. L'avessero fatta per pentole più grandi sarebbe stata perfetta. Edit: dopo una prova più attenta con una padella emerge che la superficie riscaldante è limitata ad un diametro di 10 cm, che per quanto mi riguarda è assolutamente insufficiente per cuocere come si deve

Es ist das erste Induktionskochfeld, das ich kaufe und verwende, und ich war sofort mit der Leistung und Qualität des Produkts zufrieden. Wenn ich einen Fehler finden kann, dann ist es der Geräuschpegel der Ventilatoren, der über dem Niveau einer Mikrowelle oder eines Einbaubackofens liegt. Die Sonde ist sehr präzise und funktionell. Wenn sie es für größere Töpfe gemacht hätten, wäre es perfekt gewesen. Edit: Nach einem genaueren Test mit einer Pfanne stellt sich heraus, dass die Heizfläche auf einen Durchmesser von 10 cm begrenzt ist, was meiner Meinung nach absolut nicht ausreicht, um richtig zu kochen

Impossibile caricare il contenuto multimediale. 18/03/22 la piastra acquistata in sostituzione della precedente è OK. Per ora va alla grande!! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Inaccettabile…acceso per la prima volta e subito sembrava di essere in un autodromo! Ventola difettosa! Prodotto nemmeno acceso in fabbrica x verificarne la qualità. Lo renderò immediatamente. Più stelle se mi arriverà un prodotto funzionante

Medieninhalte können nicht geladen werden. 18.03.22 Das Glätteisen, das als Ersatz für das vorherige gekauft wurde, ist in Ordnung. Im Moment läuft es super!! -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- -------------------- Inakzeptabel...als ich es zum ersten Mal eingeschaltet habe, fühlte es sich sofort an wie auf einer Rennstrecke! Defekter Lüfter! Das Produkt wurde im Werk nicht einmal eingeschaltet, um seine Qualität zu überprüfen. Ich werde es umgehend zurücksenden. Mehr Sterne, wenn ich ein funktionierendes Produkt erhalte

Un produit exceptionnel Un produit Allemand comme d'habitude un bon produit

Ein außergewöhnliches Produkt. Ein deutsches Produkt wie immer ein gutes Produkt

Ottima, funzionale, Rumorosa.

Ausgezeichnet, funktional, laut.

Rispetta la descrizione.

Entspricht der Beschreibung.

Prodotto che mi ha soddisfatto subito ! Ottimo anche come prezzo

Produkt, das mich sofort überzeugt hat! Auch für den Preis hervorragend

Ottimo prodotto

Ausgezeichnetes Produkt

Acheté pour des fondus bourguignonnes, c est parfait, on choisit le programme Fry 160°C et la viande est parfaitement saisie, rien à voir avec les minables réchauds à alcool. La sonde pour régler la température d un plat entre 40 et 160°C est un vrai plus, je suis sur de trouver plein d utilisations. Facile à ranger et à nettoyer, niveau de bruit largement acceptable et complètement couvert par le bruit de la viande qui grille par exemple. Seul bémol pour certains peut être, le mode d emploi en allemand et anglais seulement.

Gekauft für Fondues Bourguignonnes, es ist perfekt, wir wählen das Programm Fry 160°C und das Fleisch ist perfekt angebraten, nichts mit den erbärmlichen Spirituskochern zu tun. Der Fühler zum Einstellen der Temperatur eines Gerichts zwischen 40 und 160 °C ist ein echter Pluspunkt, ich bin mir sicher, dass ich viele Verwendungsmöglichkeiten dafür finden werde. Leicht zu verstauen und zu reinigen, weitgehend akzeptabler Geräuschpegel und vollständig überdeckt von den Geräuschen, die z. B. beim Grillen von Fleisch entstehen. Einziges Manko dürfte für manche sein, dass die Anleitung nur auf Deutsch und Englisch vorliegt.

È la prima piastra che acquisto, è discreta è velocissima, bolle l’acqua velocemente, è il fritto, grazie alla regolazione della temperatura l’olio non brucia

Es ist die erste Grillplatte, die ich gekauft habe, sie ist diskret und sehr schnell, das Wasser kocht schnell, es ist das Bratgut, dank der Temperaturregulierung verbrennt das Öl nicht

Arrivato nei tempi previsti, ottimo imballo, perfettamente corrispondente al dichiarato. Funziona molto bene e potrebbe meritare 5 stelle se non fosse che manca di un interruttore generale (rimane sempre acceso il led pulsante di stan-by e la lettera "L" per bassa temperatura. A parte i consumi inutili, se uno si assenta per qualche giorno deve staccare la spina (poco ortodosso) inoltre il manuale d'istruzioni è estremamente succinto e manca di molte indicazioni che potrebbero essere utili.

Pünktlich angekommen, ausgezeichnete Verpackung, entspricht perfekt den Angaben. Es funktioniert sehr gut und hätte 5 Sterne verdient, wenn es nicht einen Hauptschalter hätte (die LED der Standby-Taste und der Buchstabe „L“ für niedrige Temperatur leuchten immer). Abgesehen vom unnötigen Verbrauch, falls vorhanden Für einige wenige fehlt es, man muss jeden Tag den Netzstecker ziehen (unorthodox). Darüber hinaus ist die Bedienungsanleitung äußerst prägnant und es fehlen viele Hinweise, die nützlich sein könnten.

Bon produit efficace et simple d utilisation

Gutes Produkt, effektiv und einfach anzuwenden

Très pratique la dondem pour faire du foie gras cuisson à basse température . Un peu bruyante à cause du ventilateur.

Sehr praktisch ist der Dondem zum Garen von Foie Gras bei niedriger Temperatur. Wegen des Ventilators etwas laut.

Cumple perfectamente su visión de cocinar al vacio. Freír a temperaturas altas..

Es erfüllt Ihre Vision vom Sous-Vide-Garen perfekt. Bei hohen Temperaturen braten.

perfetto per la cottura a bassa temperatura, nel complesso buona piastra a induzione, qualità prezzo ottimo.

Perfekt zum Kochen bei niedrigen Temperaturen, insgesamt gutes Induktionskochfeld, ausgezeichnete Qualität und Preis.

un peu bruyante..bien lire la notice avant de s en servir..la fonction sous vide est un plus et joue bien son rôle

etwas laut... lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig durch, bevor Sie es verwenden... die Vakuumfunktion ist ein Pluspunkt und erfüllt ihren Zweck gut

La fonction "garder au chaud" est très pratique, de même que la sonde de température: plus de soupe qui déborde et la cuisson basse température ne nécessite pas d'accessoire supplémentaire. Petit regret cependant: il faut passer par le bouton principal pour activer les différentes fonctions

Die Warmhaltefunktion ist ebenso praktisch wie der Temperaturfühler: Kein Überkochen der Suppe mehr und das Garen bei niedriger Temperatur erfordert kein zusätzliches Zubehör. Ein kleines Bedauern: Um die verschiedenen Funktionen zu aktivieren, muss man die Haupttaste verwenden

Se me rompió mi cocina en un momento bastante complicado y esto me ha ayudado en casa todos los días. Funciona muy bien, no he tenido problemas con las sartenes ni cacerolas. No tiene mucho misterio su funcionamiento, seleccionas la potencia que quieres y a cocinar.

Meine Küche ist in einer sehr schwierigen Zeit kaputt gegangen und das hat mir zu Hause jeden Tag geholfen. Es funktioniert sehr gut, ich hatte keine Probleme mit den Pfannen oder Töpfen. Die Bedienung ist kein großes Geheimnis, Sie wählen die gewünschte Leistung und kochen.